Кролик на новий рік - це відмінне прикраси новорічного столу. Готуватися кролик дуже легко, правда повозитися доведеться, але Ви не пошкодуєте про витрачений час на готовність цієї страви. Ми розповімо Вам, як приготувати кролика на новий рік і рецепт кролика на новий рік, а ще надамо покроковий фото рецепт кролика на новий рік за яким Ви без проблем зможете дізнатися, як смачно приготувати кролика на новий рік. Готуйте запеченого кролика разом з нами і свято пройде на висоті, а гості і рідні будуть ситі і задоволені.
Рецепт кролика на новий рік в духовці з фото
Щоб приготувати кролик на новий рік буде потрібно:
три головки ріпчастої цибулі
два лаврові листки
7 ст.л рослинного масла
три щіпки кориці
три щіпки чорного меленого перцю
Як приготувати кролика на новий рік в духовці (приготування):
Крок 1
Тушку кролика промиваємо, нарізаємо на порційні шматочки і обсмажуємо на рослинному маслі з двох боків до рум'яної скоринки. Складаємо м'ясо в каструлю
Очищаємо цибулю та нарізаємо великими шматочками, викладаємо в сковороду і обсмажуємо хвилини три на рослинній олії
Додаємо до цибулі подрібнений часник, а через пару хвилин додаємо нарізані крупно помідори. Хвилин сім тушкуємо на середньому вогні
Викладаємо овочі поверх м'яса, перчимо, солимо, додаємо корицю і лавровий лист. Закриваємо кришку і відправляємо в розігріту духовку до 200 градусів на сімдесят хвилин
Картопля очищаємо, нарізаємо кружечками, солимо, перекладаємо на деко і відправляємо в духовку до кролику, накривши фольгою, запікаємо картопля близько півгодини. Ну все приготований кролик на новий рік готовий. Можна подавати до столу.
