Відмінний спосіб запекти курячу грудку з рум'яною скоринкою - попередньо обваляти шматочки м'яса в борошні, занурити в яйце, а потім в панірувальні сухарі. Але не забудьте про один дуже пікантний інгредієнт, який вельми доречний в такому рецепті, - пармезан.
складові
У мисці змішайте яйця і лимонний сік.
В окремому посуді змішайте панірувальні сухарі, пармезан, часниковий порошок, лимонну цедру, сіль і перець.
Обваляйте курячі грудки в борошні. Струсіть надлишки, якщо потрібно.
Потім занурте їх в суміш з яєць і лимонного соку. Дайте лишків стекти. Після обваляйте в паніровці.
Покладіть курячі грудки на деко, застелене алюмінієвою фольгою.
Розігрійте духовку до 220 ° C. Випікайте протягом 20-25 хвилин, перевернувши грудки один раз десь на 10-12 хвилині.
Подавайте блюдо з овочами. Куряче м'ясо добре поєднується з морквою, болгарським перцем, огірками і листям салату. Обов'язково поділіться зі своїми друзями цим легким і оригінальним рецептом!
