Курка, фарширована яблуками і гречаною кашею
Тушка курки - 1,2 кг Яблука кисло солодкі - 4 шт. Каша гречана - 1 склянка Олія - 3-4 столові ложки Сіль - за смаком
Яблука розрізати на четвертинки, видалити серцевину і змішати з гречаною кашею. Тушку курки обробити, нафарширувати гречаною кашею з яблуками, черевце зашити білими нитками. Нафаршировану курку натерти сіллю, змастити олією, покласти на решітку гриля і підрум'янити з усіх боків. Потім курку загорнути в змащену маслом фольгу і запекти до готовності.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Качка, фарширована яблуками і гречаною кашею КомпонентиТушка качки - 1 шт. Яблука кисло солодкі - 6 шт. Каша гречана - 2 склянки Масло топлене - 2-3 столові ложки Сіль і перець мелений - за вкусуСпособ пріготовленіяГречневую кашу змішати зі столовою ложкою
Курча, запечене з гречаною кашею і яблуками КомпонентиТушка курчати - 1 шт. Яблука кисло-солодкі - 1-2 шт. Каша гречана - 0,5 склянки Масло топлене - 1 столова ложка Сіль - по вкусуСпособ пріготовленіяЯблокі розрізати навпіл і видалити серцевину. тушку
Качка, фарширована яблуками і гречаною кашею КомпонентиТушка качки - 1 шт. Яблука кисло-солодкі - 6 шт. Каша гречана - 2 склянки Масло топлене - 1 столова ложка Сіль і перець мелений - за вкусуСпособ пріготовленіяЯблокі розрізати навпіл і видалити серцевину. качку
Курка, запечена з гречаною кашею Інгредіенти600 г філе курки, 200 г гречаної крупи, 1 цибулина, 1 морква, 2 яйця, 2 столові ложки рослинної олії, 1 пучок зелені петрушки і кропу, перець, сіль.Спосіб пріготовленіяЛук очистити, вимити, дрібно нарізати .Морковь очистити,
Риба смажена, фарширована гречаною кашею Інгредієнти: 1 кг риби (будь-який, середньої величини), 1 головка часнику, 200 г гречаної крупи, 5 г порошку каррі. пучка петрушки. пучка кропу. пучка селери, 50 мл рослинного масла, перець, сіль.Спосіб приготування: Рибу чистять,
Курка, запечена з гречаною кашею Інгредіенти600 г філе курки, 200 г гречаної крупи, 1 цибулина, 1 морквина, 2 яйця, 2 столові ложки рослинної олії, 1 пучок зелені петрушки і кропу, перець, сіль.Спосіб пріготовленіяЛук очистити, вимити, дрібно нарізати . морква
Фарширована качка з гречаною кашею У качки відрізати лапки, голову, шию. Випатрати, нафарширувати і тушкувати. Фарш приготувати так: гречану крупу відварити до напівготовності, змішати з припущені ріпчастою цибулею, курячими шкварками. Додати перець і протертий часник.
Курка, запечена з гречаною кашею Інгредіенти600 г філе курки, 200 г гречаної крупи, 1 цибулина, 1 морквина, 2 яйця, 2 ст. л. рослинного масла, 1 пучок зелені петрушки і кропу, перець, сіль. Спосіб пріготовленіяЛук очистити, вимити, дрібно нарізати. Морква очистити, вимити,
Курка, фарширована пшоняною кашею і горіхами КомпонентиТушка курки - 1,2 кг Пшоно - 0,5 склянки Волоські горіхи подрібнені - 1 склянка Цибуля ріпчаста - 1 шт. Яйце сире - 1 шт. Сир тертий - 3 столові ложки Сметана - 0,5 склянки Олія - 3 столові ложки
Печінка, фарширована гречаною кашею Яловича печінка цілком - 1 штукаМясной бульйон - 1/2 стаканаЗелень петрушки і укропаДля фаршаВязкая гречана каша - 300 гРепчатий цибулю - 1 штукаМорковь - 1 штукаКуріное яйце - 1 штукаСоль і мелений чорний перець за вкусу1. печінка
Печінка, фарширована гречаною кашею і цибулею Інгредіенти500 г яловичої або баранячої печінки, 100 г ріпчастої цибулі, 100 г моркви, 50 г вершкового масла, 100 мл сметанному соусі, 15 г зелені петрушки і кропу, 150 г гречаної каші (вузький), 150 мл сметанному соусі, перець, сіль.Для
Курка, фарширована пшоняною кашею з горіхами КомпонентиТушка курки - 1,2 кг Пшоно - 0,5 склянки Волоські горіхи подрібнені - 1 склянка Цибуля ріпчаста - 1 шт. Яйце сире -1 шт. Сир тертий - 3 столові ложки Сметана нежирні - 4 столові ложки Олія - 3 столові
Курка, фарширована яблуками і гречаною кашею КомпонентиТушка курки - 1,2 кг Яблука кисло солодкі - 4 шт. Каша гречана - 1 склянка Олія - 3-4 столові ложки Сіль - по вкусуСпособ пріготовленіяЯблокі розрізати на четвертинки, видалити серцевину і
Курка, фарширована пшоняною кашею з горіхами КомпонентиТушка курки - 1,2 кг Пшоно - 0,5 склянки Волоські горіхи подрібнені - 1 склянка Цибуля ріпчаста - 1 шт. Яйце сире -1 шт. Сир тертий - 3 столові ложки Сметана нежирні - 4 столові ложки Олія - 3 столові