Сьогодні ви дізнаєтеся чудовий рецепт приготування курячих гомілок в мультиварці, маринованих в спеціях з лимоном і фейхоа. Фейхоа - це невеликі довгасті зелені плоди. Ростуть вони на великих деревах в Парагваї та Уругваї, а також на території Кавказу і Середньої Азії. У цих дерев дуже красиві квіти, тому їх часто вирощують для прикраси садів. Плоди фейхоа містять в собі більше дев'яноста корисних властивостей: багато вітаміну С, йоду, пектин, клітковину, яблучну кислоту і так далі. Саме тому, його використовують і в медицині при лікуванні щитовидної залози, гастриту та шлунково-кишкового тракту. З цих зелененьких плодів роблять різні напої, конфітюри, желе, варення і додають в м'ясні.
Мої діти дуже люблять смажену курку, і хоч смажити її цілком виходить тільки на свята, вони згодні на крильця або гомілки :). Цього разу, я вирішила спробувати посмажити курячі крильця в панірувальних сухарях у фритюрі. Рецепт курячих крил в мультиварці простий, а виходить дуже смачно. Звичайний варену картоплю, домашній кетчуп або соус до м'яса доповнять блюдо. Для фритюру найбільше підходить рослинне масло. Воно може бути арахісовим, кукурудзяним, бавовняним, соєвим, пальмовою, соняшниковою або оливковою.
Куряча печінка - це ніжний і корисний субпродукт. Її можна приготувати з овочами, по-строгановски, зробити відбивні, котлети або паштет. Сьогодні, пошукавши рецепти в кулінарних книгах, я знайшла один, що зацікавив мене - смажена печінка, тушкована з цибулею. Так як я намагаюся вживати в їжу більше овочів, я вирішила додати ще і морква. Вийшло смачно. Пропоную вашій увазі покроковий рецепт з фото.
Вчора мені захотілося приготувати щось смачненьке. Останнім часом, як ніколи, хочеться якогось свята, незвичайної їжі і вражень. Покопавшись в кулінарних книгах, я знайшла рецепт приготування курячих ніжок в соєвому соусі. У мене як-раз в холодильнику стояла пляшка такого соусу, про який ми постійно забували. Так він простояв майже рік. Ось і настав його зоряний час! Пропоную приєднатися до мене і спробувати цей новий рецепт разом :).