Гомілка куряча - 6 шт.
Цибуля - 1 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Картопля - 500 г
Сіль, перець, приправи - за смаком
Рослинна олія
Приготування курки в сметані з картопляним пюре в мультиварці:
Включаємо мультиварку в режим «Випічка» на 40 хвилин. Змащуємо чашу рослинним маслом. Курячу гомілку обмазуємо сіллю, перцем. Приблизно через 5 хвилин, після того як мультиварка нагріється, викладаємо курячі ніжки в чашу. Кришку не закриваємо. Обсмажуємо з одного боку близько 15 хвилин.
Цибулю нарізаємо півкільцями, картопля - невеликими шматочками.
Перевертаємо ніжки, додаємо цибулю. Зверху встановлюємо контейнер пароварки з картоплею. Тепер закриваємо кришку і готуємо до закінчення програми.
Після сигналу дістаємо пароварку з ще напівсирим картоплею. В курку додаємо сметану і спеції. Все добре перемішуємо. При бажанні, можна додати побільше сметани і отримати багато соусу, а можна обмежиться однією ложкою, тоді курка буде засмаженої. Контейнер пароварки з картоплею встановлюємо назад, закриваємо кришку. Мультиварку включаємо в режим «Молочна каша».
Після сигналу дістаємо контейнер і робимо з картоплі пюре. Ретельно розминаємо його тефлоновим товкучкою. Щоб вийшла однорідна маса, необхідно додати гаряче молоко. Але в даному випадку для приготування пюре замість молока можна використовувати соус з-під курки.
Ще смачні рецепти
- Картопля тушкована з грибами
- Торт «Вінні Пух»
- Торт на окропі
- Сирна запіканка на пару
- Торт «Ромашкове поле»