Потрібно щось ситне і нескладне у виконанні, скористайтеся моїм рецептом страви з птиці. Курка з картоплею в горщику, приготовлена в духовці, завжди виручить Вас в таких ситуаціях. Гасити за рецептом курку в горщику швидко, з картоплею виходить дуже смачно. А наступного разу любителі цього м'яса з успіхом можуть собі дозволити приготувати фаршировані ніжки. запечені в духовці.
Інгредієнти рецепта:
На один горщик
Приготування курки з овочами в горщиках, з фото
Куряче м'ясо нарізаємо на невеликі шматочки, моєму. Своїм та очищаємо все овочі. Лучок нарізаємо невеликими соломками. Часничок нарізаємо дрібно і змішуємо з нарізаною цибулею.
Посолити і поперчити, змішуємо з підготовленими шматочками птиці.
У горщик наливаємо масло і викладаємо курочку з цибулькою і часничком.
Нарізані моркву і картоплю, а ріжете Ви їх так, як вам приємно буде їх вживати, теж солимо, перчимо і викладаємо поверх курки.
Мої домашні люблять вприкуску поїдати прісного коржика, якої я зверху запечатую горщики, разом з куркою і картоплею.
Тісто просте, з одного збитого яйця і пари ложок борошна. Замішую, трохи присолити його, розкочують на гуртки більшого діаметра. якими і "Пломбір" зверху горщики.
Поки всі готуються до трапези, наша курка з картоплею в горщику вже готова.
Подаємо з соліннями, свіжими овочами, всілякими салатами: з грибами, ананасами. сиром. Хоча, чесно, вона така смачна, що нічого більш не хочеться! Спробуйте, не пошкодуєте!