Коли готуєш в рукаві для запікання, то не потрібно використовувати масло, а для приготування дієтичного та здорового харчування це важливо! Ось один з смачних рецептів - курка з картоплею.
Для приготування знадобиться:
1. Курячі стегна - 6 шт;
2. Картопля - 1 кг (7-8шт);
3. Помідор - 1шт;
4. Цибуля ріпчаста - 1шт;
5. Лимон - половина;
6. Петрушка;
7. Сіль;
8. Склянка води;
9. Рукав для запікання.
Курячі стегна моєму:
Знімаємо шкірку. Робимо з НЕ дієтичної курки - дієтичну:
Все добре перемішуємо:
Ріжемо його на півкільця:
Лук і помідор нарізаємо кільцями:
Чистимо і ріжемо кільцями:
Беремо рукав для запікання. Викладаємо в нього курячі стегна:
Зверху кладемо картопля:
Беремо склянку води:
Воду трохи подсаливаем:
Наливаємо воду в рукав для запікання і зав'язуємо його. Ставимо готується в розігріту духовку до 200С градусів на 45-50 хвилин. Краще готувати курку і довше - 1,5 години, тоді вона вийде більш соковитою, а картопля м'якою. Тільки після 40 хвилин градуси зменшуємо до 150С:
Готова курочка виходить дуже соковитою, а картопля тане в роті:
Викладаємо картоплю і курячі стегна на блюдо, прибираємо петрушку і лимон:
Свіжу петрушку дрібно нарізаємо і посипаємо курку:
