покроковий рецепт (9 кроків, 9 фото) ▼
Успіхів і смачного! Адже алкоголь випарується, а аромат вина залишиться. Хоч в рецепт йде вино, можете сміливо пригощати куркою з рисом і морквою дітей. Курячі стегенця обов'язково звільніть від кісток. Морква ріжеться тонкою соломкою, а цибулю дрібними кубиками. Посуд для приготування курки з рисом і морквою береться з товстим дном і обов'язково потрібна кришка. Потрібно буде весь час чаклувати над казанка. Щоб смачно приготувати курку з рисом і морквою, потрібно попрацювати.
Як приготувати курка з рисом і морквою?
Масло вершкове 4 ст. л.
Лист лавровий 2 шт.
Пармезан тертий 1/2 склянки
Свіжа петрушка 1/3 склянки
Оливкова олія 1/4 склянки
Вино сухе біле 1 стакан
Бульйон 5 склянок
Курка (стегна) 700 г
Курка з рисом і морквою рецепт приготування
Розмішати і відразу подавати. Додайте петрушку і пармезан. Вимкніть вогонь, дістаньте часник, покладіть вершкове масло і розмішайте. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і тушкуйте 15 хвилин під кришкою. Встановіть часник цілком в каструлю з куркою. Розріжте часник поперек. Засипати рис. Залити гарячий бульйон. Посилити вогонь, додати вино, смажити поки більша частина вина не випарується. Смажити ще 5 хвилин. Додати стегна, лавровий лист, сіль, перець. Смажити 8 хвилин. Додати 1 ч.л. солі. Цибулю і моркву нарізати і обсмажити на суміші з оливкового і вершкового масла.Нові рецепти 10:00
Кращі за оцінками
- Гарячі бутерброди з лаваша
- яблучний турновери
- Салат «Російська красуня»
- Харчо з курки
- Бланманже з чорносливом
- Картопляне пюре з цибулею
- ,М'ясо по-строгановски
- Запечена курка з картоплею.
- Сирники з чорносливом запечені в духовці
- Рагу з фрикадельками в сметанному соусі