Курка з рисом і морквою - покроковий рецепт з фото

покроковий рецепт (9 кроків, 9 фото) ▼

Успіхів і смачного! Адже алкоголь випарується, а аромат вина залишиться. Хоч в рецепт йде вино, можете сміливо пригощати куркою з рисом і морквою дітей. Курячі стегенця обов'язково звільніть від кісток. Морква ріжеться тонкою соломкою, а цибулю дрібними кубиками. Посуд для приготування курки з рисом і морквою береться з товстим дном і обов'язково потрібна кришка. Потрібно буде весь час чаклувати над казанка. Щоб смачно приготувати курку з рисом і морквою, потрібно попрацювати.

Як приготувати курка з рисом і морквою?

Масло вершкове 4 ст. л.

Лист лавровий 2 шт.

Пармезан тертий 1/2 склянки

Свіжа петрушка 1/3 склянки

Оливкова олія 1/4 склянки

Вино сухе біле 1 стакан

Бульйон 5 склянок

Курка (стегна) 700 г

Курка з рисом і морквою рецепт приготування

Курка з рисом і морквою - покроковий рецепт з фото
Розмішати і відразу подавати. Додайте петрушку і пармезан.

Курка з рисом і морквою - покроковий рецепт з фото
Вимкніть вогонь, дістаньте часник, покладіть вершкове масло і розмішайте.

Курка з рисом і морквою - покроковий рецепт з фото
Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і тушкуйте 15 хвилин під кришкою. Встановіть часник цілком в каструлю з куркою.

Курка з рисом і морквою - покроковий рецепт з фото
Розріжте часник поперек.

Курка з рисом і морквою - покроковий рецепт з фото
Засипати рис. Залити гарячий бульйон. Посилити вогонь, додати вино, смажити поки більша частина вина не випарується.

Курка з рисом і морквою - покроковий рецепт з фото
Смажити ще 5 хвилин. Додати стегна, лавровий лист, сіль, перець.

Курка з рисом і морквою - покроковий рецепт з фото
Смажити 8 хвилин. Додати 1 ч.л. солі. Цибулю і моркву нарізати і обсмажити на суміші з оливкового і вершкового масла.

Курка з рисом і морквою - покроковий рецепт з фото

  • Рулетики курячі з шинкою і ананасом

    Курка з рисом і морквою - покроковий рецепт з фото

  • Курка в томаті з мексиканським рисом

    Курка з рисом і морквою - покроковий рецепт з фото

  • Курка, фарширована рисом і сухофруктами

    Курка з рисом і морквою - покроковий рецепт з фото

  • Куряча гомілка в фользі

    Курка з рисом і морквою - покроковий рецепт з фото

    Нові рецепти 10:00

    Кращі за оцінками

    • Гарячі бутерброди з лаваша
    • яблучний турновери
    • Салат «Російська красуня»
    • Харчо з курки
    • Бланманже з чорносливом
    • Картопляне пюре з цибулею
    • ,М'ясо по-строгановски
    • Запечена курка з картоплею.
    • Сирники з чорносливом запечені в духовці
    • Рагу з фрикадельками в сметанному соусі

    Схожі статті