- Рис - 200 г .;
- Цибуля - 1 шт .;
- Морква - 1 шт .;
- Куряче філе - 1 шт .;
- Сіль за смаком;
- Чорний мелений перець - за смаком;
- Часник - 1 зубок;
- Рослинна олія - для смаження.
1. Ось всі необхідні інгредієнти для приготування курки з рисом по-єгипетськи за цим рецептом.
2. Цибуля ріпчаста очищаємо, нарізаємо дрібними кубиками і трохи підсмажуємо на гарячому рослинному маслі на сковороді.
3. Моркву очищаємо, натираємо на тертці і додаємо до променю. Трохи разом все обсмажуємо.
4. Куряче філе помити, нарізати великими порційними шматочками.
5. М'ясо додаємо до морквині з цибулею, сіль і мелений перець за смаком. Готуємо всі інгредієнти приблизно 8 хвилин.
6. Після рис помити і теж додати до м'яса з овочами, і заливаємо все кип'яченою водою, щоб вона покрила м'ясо.
7. Часник дуже дрібно подрібнюємо і додаємо до кінці приготування.
Подаємо гарячим!
