Курка запечена з гарбузом і яблуками, кулінарія

Курочка, запечена з шматочками яблук і гарбуза, готується швидко і просто. Даний рецепт чудово підійде для повноцінної вечері на чотири персони. Прочитайте і спробуйте приготувати це блюдо будинку, впевнена, що сім'я попросить таку курочку повторити.

Необхідні вам продукти:

Курячі стегенця (можна гомілки) - 4-6 штук
Свіжі яблука - 2 штуки
М'якоть гарбуза - 400-500 грам
Трава чебрецю - три гілочки (можна замінити сухою спецією)
Сіль, перець - за смаком
Цукор пісок - одна ложечка
Оливкова олія - 2-3 столові ложечки

Як запекти курку з яблуками і гарбузом:

Гарбуз очищаємо від шкірки і насіння, нарізаємо великими кубиками. Кубики викладаємо в жаростійкий посуд для випікання, скроплюємо оливковою олією і відправляємо в духовку на чверть години. Температура 180 градусів.
Курячі ніжки солимо, перчимо і обсмажуємо на сковороді з двох сторін.
Дістаємо форму з духовки, курку викладаємо поверх кубиків гарбуза. Викладаємо гілочки чебрецю.
Яблука очищаємо від шкірки, нарізаємо кубиками. Яблуками засипається м'ясо курки, притрушуємо все цукром. Форму накриваємо фольгою.
Форму повертаємо в духовку і допікаємо все блюдо 20-25 хвилин.

Готову курочку з печеними овочами викладаємо на тарілки, прикрашаємо свіжою зеленню і кунжутом. Ніжки можна замінити обсмаженими кубиками курячого філе. Смачне і корисне блюдо. готуйте і пригощайте сім'ю. Приємного вам апетиту.