І ось тут виникає питання: чому мова йде тільки про фінансову складову? Адже слово «економити» означає ще й «не давати нічого пропадати даром, бути бережливим господарем». Це ще в школі пояснюють. Можливо, для молоді «штопати шкарпетки» не зовсім актуально - їм простіше купити нові, а для людей старшого віку - це вихід з положення в справі збереження заощаджень. Правда, відразу вимальовуються похмурі картини минулого: жорстка економія, однаково невисокі заробітки, черги і постійний дефіцит товарів. Гроші діставалися важко, ставлення до них було серйозне, тому «шили-перешивали, в'язали-перев'язували і виглядали не гірше за інших».
На чому ж економили наші бабусі?
- Дбайливе ставлення до одягу. Адже більшість рад по догляду за речами засноване на використанні недорогих загальнодоступних засобів: господарське мило, сода, тальк, нашатирний спирт. Замість часто відсутнього на полицях магазину прального порошку, наприклад, використовували мильний розчин з додаванням соди. Зовсім недавно купивши дорогий порошок для дитячої білизни дуже відомої фірми, з подивом виявила той же склад. Ось де була б економія, знай я раніше! Кондиціонер для вовняних речей заміняв оцтовий розчин, який ще й колір оновлював. Можливо, для когось зараз простіше здати річ в хімчистку і не витрачати час, а для кого-то це корисні поради.
- «Друге життя» старих речей. Зі старих в'язаних кофтинок в'язали нову, а з протертих спідниць і брюк кроїли дитячі речі. У наш час та сама молодь з метою економії часу вважає за краще збирати на нову річ, благо дефіциту в цьому немає. Так, чесно кажучи, і в'язати то вже багато розучилися! А хто ж не пам'ятає килимки-кружки, в'язані з тканини непотрібних в будинку речей (футболок, сорочок, колготок), або різнокольорові клаптеві ковдри! Зараз хенд-мейд - поширене і популярне заняття, а також креативне декоративне рішення для будь-якого інтер'єру. До речі, непоганий варіант для додаткового заробітку. І дохід, і чистої води економія!
- Заготівлі про запас. Те, що можна було тільки купити, набували оптом. Решта заготовляли. Влітку і восени запасалися ягодами і дикорослими їстівними рослинами, забезпечуючи сім'ю вітамінами на рік. На сьогоднішній день це хороша екологічно чиста заміна багатьох магазинним фруктам, «багатим нітратами». Що вже говорити про корисні для здоров'я і фігури супах з кропиви, дикого щавлю, лободи або салатах з листя кульбаби! А скількома бабусиними рецептами користуються сьогоднішні господині при засолюванні і маринуванні продуктів!
- Ощадливе ставлення до продуктам. У міру можливості нічого не викидали. До речі, безліч способів реанімації деяких продуктів можна знайти в старих радянських книжках з домоводства. Все в межах розумного, звичайно. Наприклад, засохлий сир стає м'яким і виглядає свіжим, якщо його покласти в кисле молоко. Головне, ніякої хімії!
Мати навички шиття або в'язання, вміти доглядати за речами, робити на зиму різні заготовки, правильно робити покупки, виконувати дрібний ремонт в квартирі, економно ставитися до продуктів харчування - все це резерви економії. Про способи їх використання можна дізнатися у старшого покоління і не винаходити велосипед. Можливо, не всі вони актуальні на сьогоднішній день, але вже точно будуть не зайвими! Адже все нове - це добре забуте старе.
Значна частка сімейного бюджету йде на покупку їжі. Найефективніший спосіб економії - робити закупівлі продуктів в тій кількості, в якому необхідно (по можливості). Тоді на смітниках буде менше гнилих фруктів, млявою картоплі, старої оселедця, цвілого сиру і т.д.
Згодна, Nature. Думаю, що оптом краще закуповувати те, що не псується швидко. Я завжди купую на місяць макарони, крупи різні, консерви і т. Д.
Наші бабусі користувалися натуральними засобами. У моєї бабусі завжди були блискучі, не ламкі волосся, так як мила лише розчином попелу з стручків квасолі. Посуд мили тільки содою. Використовували мило "жовте господарське тваринного походження".
Продукти робили все самі: від хліба до макаронних виробів, вся тільки власноруч зроблена консервація, з молока - все молочні продукти. Тому жодного разу в житті не були в лікарні, а якщо була травма або з шлунку не лади, то ліки теж робили тільки самі.
Я вважаю, що ця "економія" допомогла їм прожити довге життя
Працездатні наші бабусі були! Витривалі! Не всім сьогодні, на жаль, вистачає таких якостей.
Схожі пости
Хлопець цей - точніше вже дорослий сформований чоловік - є чоловіком колись близькою, а нині просто подруги мого чоловіка, з якою вони спілкувалися ще с.
Світлана Ларіна (1594,7)
Ольга Храмушкіна (663,7)