Пропонуємо урізноманітнити ваше солодке меню рецептами найкращих швидких тортів.
Простий торт на швидку руку на сковороді
Не всі господині є щасливими володарями духовки, але від цього любов до домашніх тортиків не зменшується. Цей рецепт виручить в такій ось непростій ситуації.
Згущене молоко збиваємо з яйцем, потім просіваємо туди поступово борошно, першу порцію з розпушувачем. Тісто виходить досить в'язке і щільне, тому в кінці його легше вимішати руками. Отриману масу заверачіваем в плівку, трохи розхлюпується і кладемо на годинку в холодильник. Коли охолоне робимо джгут і розрізаємо на 8 частин. Кожну злегка сплюсніте і розкачати в млинець розміром з вашу сковороду. Випікаємо на сковороді з обох сторін і знімаємо на рівну поверхню (стіл або дошку). Щоб тортик був рівний, краю коржів обрізаємо, використовуючи відповідну тарілку як трафарет. Обрізки перетворюємо в крихту. Для крему збиваємо цукор з яйцями і борошном, додаємо молоко і ваніль, заварюємо на мінімальній температурі. Даємо охолонути, додаємо м'яке масло і збиваємо. Перемащуємо кремом всі коржі і посипаємо крихтою.
Домашній легкий банановий торт на швидку руку швидкого приготування
Відокремлюємо яйця. У жовтки додаємо розтоплене масло і половину цукру, збиваємо і додаємо борошно. Замішуємо вже руками і відставляємо в холодильник. Банани нарізаємо однаковими по товщині кільцями. Тісто розподіляємо в форму, робимо бортики. Викладаємо банани, заливаємо їх сметаною і ставимо в гарячу духовку. Коли тортик пробув в духовці 20 хвилин, дістаємо і заливаємо збитими з цукром білками і готуємо ще 5 хвилин.
Найпростіший шоколадний торт на швидку руку
Досить швидкий і економний варіант для великої родини ласунів.
- яйце - 4 шт .;
- цукор - 360 г;
- какао - 90 г;
- молоко - 250 мл;
- рослинне масло - 90 мл;
- борошно - 260 г;
- розпушувач - 25 г;
- крохмаль - 120 г;
- ваніль, сіль.
Яйця збиваємо з цукром дуже інтенсивно, щоб суміш стала світлою. Виливаємо масло, перемішуємо, потім висипаємо туди какао, сіль, ваніль і розпушувач, збиваємо. На наступному етапі вливаємо молоко, перемішуємо і
Для крему пудру збиваємо з маслом, потім змішуємо зі сметаною і ще раз збиваємо. Бісквіт промазуємо кремом, можна також між коржами покласти ваші улюблені фрукти.