Очищення гречкою або вівсяним борошном з кефіром печінки, судин і шлунково-кишкового тракту.
При вагітності можна.
Протипоказання: хворим із запальними захворюваннями печінки, особливо з гепатитами всіх видів, використовувати цей рецепт можна.
Рецепт: ввечері переберіть 2-3 ст. ложки сухої гречаної крупи, потім гарненько промийте її гарячою водою (або обдайте окропом).
Підготовлена таким чином крупа заливається склянкою свіжого кефіру і ставиться на ніч в холодильник. Вранці розбухлу гречку з кефіром потрібно з'їсти натщесерце замість сніданку. Через годину можна випити склянку теплої води, а через 2 години можна їсти іншу їжу.
Очищення гречкою відбувається, коли гречку з кефіром їдять на сніданок курсом протягом 10 днів, потім роблять перерву на 10 днів, потім курс повторюють. У рік можна провести 2-3 таких курсу.
Для профілактики цей корисний сніданок можна готувати собі раз на тиждень.
Особам з ніжним шлунком і з захворюваннями підшлункової залози можна готувати гречку з кефіром з гречаної Муки.
Необхідно одне столову ложку гречаної крупи розім'яти в кавомолці до стану однорідної борошна, додати борошно в стакан кефіру, поставити в холодильник на ніч. Вранці, за півгодини до їди випиваємо цілющий засіб. Курс лікування - 14 діб.
Гречка з кефіром - властивості:
- являє собою джерело білка і кальцію;
- містить йод, магній, калій, фосфор, залізо, вітаміни групи В .;
- покращує травлення;
- виводить шкідливі речовини;
- знищує мікроби, сприяє завершенню метаболічних процесів в організмі.
Дієта на гречці і кефірі призводить до нормального функціонування роботу травної системи і оздоровлює організм, показана всім, хто страждає гіпертонією, анемією, має проблеми з печінкою, але немає запалення.