Огірки на дереві

Свого часу я витрачав чимало часу, коли майстрував над огірковими грядками різні шпалери. Вони не тільки підвищують урожай, а й продовжують термін плодоношення. Адже якщо у поверхні землі температура близько двох градусів тепла, то на висоті одного метра вже чотири-п'ять. І від перших осінніх заморозків огірки на звичайній грядці замерзають і припиняють плодоношення, а на шпалерах лист зберігається живим і продовжує живити рослину. А якщо встановлюється тепла погода, плодоношення продовжується ще на два-три тижні. Городники ж знають, що в інший рік за цей час можна зробити запас на всю зиму.
Шпалери - не моє винахід. Ще за старих часів селяни давали огірковим батогами можливість чіплятися за лозини, які встромляли по обидва боки грядки, перекрещивая у вигляді букви Х. Для стійкості на них клали жердину.
Можна, звичайно, натягувати над грядками мотузки, робити тонкі перекладинки. Деякі городники навіть спеціально плетуть капронові сітки. Але я помітив: найкраще огіркові вуса чіпляються за дерево. Може, тому, що воно не холодить. А ось дроту, капрону вони довго уникають.
Але від шпалер я вирішив отказться: і часу шкода, і матеріал не завжди під руками. Тому по-перше, висаджую огірки на високих грядках (приблизно по пояс), і цим зберігаю рослини від впливу заморозків. А по-друге, сподобалося мені вирощувати теплолюбні культури під кронами дерев.
Роблю це так. Під яблунею ставлю старий бачок без дна. Наповнюю його грубим компостом, а потім хорошим перегноєм і висаджую туди розсаду огірків.
Добре вдаються огірки під сливою скороспілками. Навіть не знаю чому. Може, допомагають виділяються сливою фітонциди, а може бути, підходящим виявився тут мікроклімат. І нерідко, коли в городі порожньо і навіть грядки перекопані, я знаходжу в сливової листі величезні огірки сорту Неросімий. Заховані в кроні, вони не висвітлювалися сонцем, що не позеленіли, тому схожі на невеликий кабачок Грибовський. Зазвичай до цього часу вже починаєш сумувати за свіжим огіркам, тому з'їдаєш навіть ці майже білі огірки з задоволенням. Та й Неросімий, по-моєму, найкращий салатний сорт.
Добре ростуть огірки і в кронах Грушівки Московської, в обліписі. Саджу огірки я з південного боку, батоги направляю по мотузці прямо вгору. А в кроні вони самі знаходять місце. І, захищені листям дерева від кислотних дощів і холодних рос, значно менше уражаються несправжньої борошнистої росою, яка в останні роки змучила городників.
Вирощую я огірки на пухкої землі, підгодовую коров'яком. Іноді кидаю в поливальну воду шматочки хліба - старого, запліснявілого. Коли на сонці хліб розбухне, почне покриватися пухирями (тобто закисати), кілька разів перемішую. Цим я створюю умови для розмноження дріжджів. Заграв водою поливаю. Така вода - харчування корисним мікробами, які "підживлюють" огіркові рослини. Листя відразу ж набуває яскравий колір, з'являється маса жіночих квіток. При проріджуванні розсаду не викидати, а прилаштовується на вільному місці, навіть в картопляної борозні.
Пересаджую з великою грудкою землі, щоб не пошкодити корінці.
У другій половині літа не прополюють від молочаю, лободи, звездчатки пізньої (мокриці). Бур'яни добре захищають огірки від північного вітру і холоду. Буває, прийдеш на город під осінь, трава біла від холодної роси, а огірочки цілі. Це пізній, осінній урожай. А грядку для "нормального" врожаю я, природно, прополюють.

Троя Федорович Пшеничники. Івановська область, м Фурманов

Огіркам гній - не для "їжі", а для тепла

В'ячеслав Борисович КАРЄВ. м Саратов

Наталя гуру