У нашому суспільстві чомусь вважається, що публічно пити пиво на вулиці - ознака поганого тону, і пивні як клас громадського харчування не користуються високою популярністю у основних мас, вважаються закладами другого сорту і взагалі, не найкращим способом проведення дозвілля. Ми не буде міркувати про користь і шкоду пива, це тема для дієтологів. Давайте краще згадаємо про те, чим відрізняється світова культура розпивання пива від побутового алкоголізму і поговоримо про такий дивовижний святковому фестивалі, як Октоберфест.
фестиваль Октоберфест
Октоберфест - ньому. Oktoberfest - це свято пива, фестиваль пивоварів і просто кілька днів в році, де в певному місці в старій добрій Баварії збираються піволюби з усього світу, щоб досхочу випити свіжого врожаю улюбленого напою, поспілкуватися з друзями і просто весело провести час.
Традиційно Октоберфест проводиться в передмісті Мюнхена, столиці Баварії, світової столиці пива, і на проведення фестивалю допускається тільки місцеве міське пиво. Це свято має багату історію, хоча йому всього трохи більше 200 років.
Серед інших цікавих фактів хотілося б відзначити, що вперше на фестивалі Oktoberfest електрику з'явилося тільки в 1886 році, а фірма, яка займалася проведенням проводів в намети на лузі, належала батькові геніального Альберта Ейнштейна, який допомагав батькові і займався вкручування лампочок в певних наметах.
У той час не було інших розваг, окрім пересувних цирків і бродячих музикантів, і щоб таку велику юрбу народу чимось розважати і збирати ще більше глядачів, на одному з фестивалів був виставлений на загальний огляд перший прототип сьогоднішніх реаліті-шоу. Що залишився на сьогодні невідомим німецький імпресаріо організував доставку в Мюнхен цілої бедуїнському села разом з її жителями і предметами побуту, які просто під відкритим небом на лузі вели свій звичний спосіб життя. Кіно в той час було ще не винайдено і для відвідувачів Oktoberfest-а це стало справжньою сенсацією. Також в різні роки на фестивалі пива показували сіамських близнюків, бородатих жінок, людей з вадами тіла і інші дивовижні порочні розваги для натовпу. Однак з приходом до влади в Німеччині соціалістів були заборонені подібні атракціони, і їх замінили стрибками, на той момент повністю витісненими подібними хибними розвагами для роззяв.
Власне саме свято Oktoberfest починається з традиційної ходи господарів пивних наметів, яке очолює обер-бургомістр міста, який гордо сидить на святково запряженій упряжці, за якою простують всі святкові упряжки всіх пивних наметів Мюнхена. На кожній запряжці везуть бочки з пивом, які були зварені певної пивоварнею, всі ці бочки будуть встановлені у фірмовій наметі і на протязі свята пригощатимуть всіх гостей смачним фірмовим пивом. Починається відкриття фестивалю Октоберфест в центрі міста і простує на луг Терези, після чого бочки з пивом вивантажуються і починається загальні веселощі.
Як тільки першу бочку пива вивантажують з воза, починається традиційне вбивання крана в бочку пива. Це відбувається рівно опівдні за місцевим часом, і бургомістр Мюнхена за допомогою спеціального молотка починає свято пива Oktoberfest.