Організація харчування в коледжі

Харчування в Коледжі туризму Санкт-Петербурга організовано згідно з санітарними правилами СанПіН 2.4.5.2409-08 «Санітарно-епідеміологічні вимоги навчаються в освітніх установах початкової та середньої професійної освіти», снітарно-епідеміологічної правилами і нормативами СанПіН 2.3.21078-01 »Гігієнічні вимоги безпеки і харчової цінності харчових продуктів », на підставі Положення про організацію харчування учнів.

Харчування організовано в наступних навчальних корпусах:
  • наб. річки Карпівка д. 11літ. А- організація буфета- розподіл;
  • вул. Готівкова д. 10. - організація буфету-розподільників;
  • наб. Обвідного каналу 154-а - організація роботи їдальні;
  • пр. Енгельса д 42. - організація буфету-розподільників;
  • пр. Луначарського д 66 к. 1 - організація буфету-розподільників;
  • Вул. Паперова б.7. -організація роботи їдальні.

Організація харчування в коледжі

Графік харчування учнів
Харчування організовано на перервах, згідно розпорядку дня

Обід (велика перерва)

Відповідальні за Коледжу за організацію харчування

Усачова Надія Володимирівна

Організація харчування в Коледжі (виробництво)

Лаврентьєв Василь Васильович

Організація харчування учнів у всіх корпусах Коледжу. Робота з талонами, нормативними документами. Контроль за наказами

Чесовской Анастасія Євгенівна

Організатори харчування на відділеннях:
  • Туризм - Юлія Юріївна Кулінкович;
  • Готельний сервіс - Раїса Теодорівна Вожегова;
  • Ресторанний сервіс - Василю Васильовичу Лаврентьєв;
  • Загальноосвітня підготовка - Ольга Володимирівна Андрєєва;
  • Комерції та будівництва - Балишева Ірина Леонідівна.

Контроль за організацією харчування в Коледжі

Нормативні документи з організації харчування

посилання
  • Правила поведінки в їдальні (відкрити);
  • Бланк заяви на надання пільгового харчування (відкрити);
  • Бланк талона на надання комплексного обіду (відкрити).

Схожі статті