Овес при запорах
Запор може бути викликаний не тільки надмірним вживанням їжі, але також бути наслідком надлишку в раціоні жирних і рафінованих продуктів і дефіцитом клітковини. Подібне порушення протікає на тлі здуття і тяжкості живота.
Позбутися від таких проблем можна не тільки за допомогою радикальних методів, але і вдаючись до методів народної медицини, зокрема, овес при запорах прийнято вважати досить ефективним засобом.
склад вівса
Ефективні цілющі і корисні властивості вівса визначаються багатством складу цього злаку:
- 60% крохмалю.
- 12-18% білка.
- 6-8% жиру.
- Білки - лізин, триптофан.
- Камедь.
- Ефірні масла.
- Вітаміни групи В, каротин.
- Вітамін К.
- Пантогеновая кислота.
- Нікотинова кислота.
- Ерукова, молоновая і щавлева кислоти.
- Мікроелементи - фосфор, хром, цинк, залізо, марганець, йод, нікель, фтор, магній, калій.
Оптимальне співвідношення білків, жирів, вуглеводів, а також вітамінів групи В сприяють відновленню серцевого ритму і нормалізації роботи нервової системи. Толокно і вівсяні пластівці ефективно використовуються при запаленнях шлунково-кишкового тракту.
Крім цього овес вважається непоганим розслаблюючим засобом, в зв'язку з цим його можна застосовувати в боротьбі з запорами.
Кисіль з вівса при запорах
Для приготування киселю слід 200 гр вівса залити такою ж кількістю води і залишити на 12 годин. Далі настій слід злити і приготувати (зварити) з нього кисіль, який приймати 2-3 рази на день.
Вівсяна каша при запорах
З урахуванням того, що овес володіє хорошими розслаблюючими якостями, як лікувальний засіб можна застосовувати вівсяну кашу «Геркулес». Таку кашу можна їсти кожен день, краще це робити вранці.
Посилити розслабляючий ефект вівсяної каші допоможе наступний рецепт. Приготовану вівсяну кашу або пластівці слід змішати з запеченої в духовці гарбузом.
Приготована таким чином гарбуз, на відміну від вареної, зберігає всі корисні речовини. Суміш можна виконувати в будь-якій пропорції, орієнтуючись на свої смакові пристрасті.
В отриману суміш слід додати 1 десертну ложку урбеча і 1 столову ложку квіткового меду, добре розмішати і їсти протягом дня невеликими порціями.