Цілющі властивості вівса застосовують в народній медицині, в гомеопатії, роблячи з нього відвари і настої. Найчастіше для лікування використовують овес звичайний.
Визнано рослина і офіційною медициною, з нього виробляють спиртову настойку, яку призначають як седативний засіб.
Корисні властивості вівса
Овес застосовують для лікування, тому що він має загальнозміцнюючу властивістю. допомагає при розумовому, фізичному перевтомі, служить хорошою профілактикою тромбоутворення, запускає обмін речовин, стимулює серцево-судинну діяльність і імунітет, поліпшує травлення.
Відомі також потогінний і сечогінний властивості вівса, його застосовують при безсонні і неврастенії, атеросклерозі. жовтяниці. жовчнокам'яної хвороби, туберкульозі та інших захворюваннях легенів, задишки, бронхіті.
Лікування вівсом призначають при захворюваннях шлунково-кишкового тракту - він обволікає і не подразнює слизову кишечника шлунка, тому його рекомендують при кишкової атонії, виразках, панкреатиті, метеоризмі, гастриті, коліті. Приготований з вівсяної муки відвар допомагає при діареї та інших розладах травлення.
Каша з вівса, заправлена олією виявляє легку послаблюючу дію, покращує перистальтику і надзвичайно корисна для товстого кишечника. Відвар з вівса дають дітям при діареї для зміцнення організму.
Зовнішньо овес застосовують для лікування шкіри обличчя, тіла і голови: приймають його всередину і роблять маски.
Відвар з вівса незрілого і з його зелених стебел має протизапальну дію і тому його приймають при запаленнях суглобів ревматичного характеру.
Для схуднення овес ефективний завдяки тому, що він відновлює ліпідний обмін, виводить токсини. Калорійність вівса - 300 калорій.
Лікування вівсом: рецепти
При безсонні, набряках, викликаних захворюваннями нирок, нічному нетриманні сечі, розумовій перевтомі, захворюваннях шлунково-кишкового тракту готують такий відвар з вівса. дві склянки неочищених від лушпиння зерен промивають, заливають 1000-1500 мл окропу або молока, проварюють дві хвилини на слабкому вогні, після півгодини наполягають, проціджують, овес віджимають. П'ють відвар три р / день перед їжею (за 40 хв.), На протязі двох місяців. Повторити таке лікування вівсом можна через місяць, і провести кілька таких курсів.
Для тих, хто кидає курити, страждає діабетом, рекомендується пити такий відвар: 100г очищених вівсяних зерен вимочують 4 години на воді з харчовою содою, кип'ятять не більш години на слабкому вогні. П'ють відвар три р / день за 30 хв до їди.
Вилікувати сухий кашель допомагає такий відвар: 100г вівса і одну середніх розмірів цибулину варять в літрі води. П'ють засіб по ложці їдальні 4-5 р / день.
При кашлі астматичного характеру допомагає такий настій: вівсяні зерна подрібнюють, заливають окропом, в теплому місці витримують і п'ють по ½ склянки 3-4 р / день.
Як вже було відмічено, готова спиртова настоянка на вівсі відома як хороше седативний засіб, але її можна приготувати самостійно: зерна вівса в співвідношенні 1:10 заливають горілкою або винним спиртом.
Для схуднення овес можна застосувати в якості продукту монодієти. Протягом 7-10 днів можна їсти тільки кашу з вівса. Готувати її можна або зваривши на воді, або запарити окропом і наполігши не менш 12год. Якщо витримати такий режим важко, можна іноді варити кашу на молоці або додавати в неї сухофрукти. Дієта дозволяє скинути до п'яти кілограмів за тиждень. Помічено, що після такого курсу схуднення поліпшується шкіра і робота кишечника, виводяться шлаки і холестерин.
Овес для схуднення можна використовувати не тільки дотримуючись дієти. Допомагає очиститися, а заодно і схуднути такий рецепт: овес в кількості приблизно одна півлітрова банка добре промивають (не менше двох, трьох раз в теплій воді), засипають в емальований посуд, заливають 3-ма літрами води. Каструлю ставлять на сильний вогонь, щільно закривають. Після того, як вода почне кипіти, вогонь потрібно зменшити, і прокип'ятити так овес близько 3 годин. Після такої варіння все вівсяні зерна повинні розкритися, якщо цього не сталося, можна проварити їх ще хвилин 5-7. Коли зерна розкриються, каструлю знімають, дають відвару охолонути, переливають в чисту ємність, а що залишилися зерна провертають через м'ясорубку, віджимають, і отриману рідину додають в ємність з основним відваром. Крім цього в отриманий відвар потрібно додати літр чистої кип'яченої остигнула води і поставити ємність з відваром в холодильник.П'ють такий відвар з вівса протягом дня невеликими ковтками в будь-якій кількості, але слід враховувати, що приготованого відвару має вистачити на два дні. Пити відвар бажано теплим, тому перед вживанням його гріють на водяній бані. Курс такого очисного лікування вівсом триває близько трьох місяців. Сеча на 2-3 день може стати червоною, це нормальна реакція, яка пройде через кілька днів. На 8-10 день, судячи з відгуків, вже видно, як проявляють детоксикаційні властивості вівса і виходять шлаки.
Протипоказання
З обережністю повинні приймати лікувальні засоби з вівса ті, хто страждає серцево-судинної, ниркової недостатністю, підвищеною кислотністю шлунка, захворюваннями жовчного міхура, печінки, підвищена чутливість до вівса.
Перевищення оптимальних дозувань лікарських засобів з вівса може викликати сильні головні болі.