Які огірки найчастіше шукають городники при купівлі насіння? Напевно, дружним хором прозвучить відповідь - самозапильні! Що це за огірки? Спробуємо сьогодні розібратися, що це таке і навіщо це нам потрібно?
Почнемо з того, що дамо чітке визначення цьому поняттю, яке правильно називається партенокарпія - здатність рослин зав'язувати плоди без запилення. В перекладі
Партенокарпічні огірки вирощують в умовах відсутності запилення: в ізольованих теплицях, під герметично покладеним нетканим матеріалом, в зимових теплицях. Якщо подивитися плоди таких огірків на зріз - вони не мають насіння. У деяких партенокарпических сортів при запиленні зав'язуються насіння не рівномірно по всьому плоду, а у верхній частині плоду, тоді огірочки виходять пузаті, крючковидной і грушоподібної форми.
Тому в літніх теплицях і парниках з відкритими торцями і фрамугами, через які вільно літають бджоли, а тим більше у відкритому грунті, краще висаджувати звичайні бджолозапильні сорти, які при запиленні дають рівні плоди.
В описі сортів огірка зустрічаються також інші терміни, на яких ми зараз зупинимося. Безпосередньо з цвітінням пов'язаний термін жіночий тип цвітіння - тобто переважання на рослині жіночих квіток і мала кількість або відсутність чоловічих. Чоловічі квітки, т.зв. «Пустоцвіт», необхідні для запилення жіночих квіток, які не мають тичинок і відрізняються від чоловічих наявністю «зав'язі».
Переважна більшість сучасних гібридів для плівкових теплиць мають жіночий тип цвітіння.
Останнім часом все більше з'являється сортів з букетним, або пучковим плодоносінням - коли в пазусі листа розвивається не одна, а відразу кілька зав'язей. Це, як правило, короткоплодние сорти з інтенсивним плодоношенням, що вимагають гарного догляду, які називаються корнішони і овочі.