Поки макаронні вироби варяться. Потрібно обсмажити на оливковій олії цибулю і моркву. До обсмаженою овочам додати нарізану ковбасу, можна декількох видів. Ви можете зробити таке блюдо з копченою ковбасою і томатною пастою, а також з грибами і сиром, і тоді у вас вийде паста карбонара, або з вареною ковбасою і помідорами в вершковому соусі.
До обсмаженою овочам і ковбасі додати протерті помідори, кетчуп, сіль, спеції і трохи часник, також туди можна покласти ще один томат для смаку і смажити суміш до готовності.
Готові макарони злити на друшляк і з'єднати їх з соусом. Подавати в гарячому вигляді з зеленню, зверху можна посипати сиром. Тепер ви знаєте, що з ковбасою і помідорами поєднуються не тільки бутерброди, піца або суп, але і неймовірно смачна і швидка паста.
110 осіб готували за цим рецептом
