Якщо ви вирішили приготувати фарширований перець на пару, то скористайтеся нашим рецептом. Перець, фарширований не тільки фаршем і рисом, а й овочами, - краще рішення для обіднього меню.
складові
- Болгарський перець - 1 кг
- Помідор - 3 шт.
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Фарш яловичий - 700 г
- Картопля - 100 г
- Куркума - 1 ч.л.
- Перець чилі - 1/2 ч.л.
- Хмелі-сунелі - 1 ст.л.
- Томатна паста - 2 ст.л.
- Рослинна олія - 100 мл
- Кріп - 1 пучок
- Петрушка - 2 пучка
- Рис - 2/3 ст.
- Сіль за смаком
інформація
Друга страва
Порцій - 4
Час приготування - 1 год 30 хв
Перець на пару: як приготувати
Болгарський перець помити.
У глибоку миску викласти фарш. Додати нарізані дрібними кубиками помідори.
Додати дрібно нарізану цибулю.
Картоплю почистити. Нарізати дрібними кубиками. Додати до фаршу.
Додати спеції, томатну пасту і сіль.
Кріп і петрушку помити. Дрібно нашаткувати. Додати до фаршу.
Рис промити, додати до фаршу.
Додати рослинне масло і все розмішати.
Начинити вийшов фаршем перець, викласти в пароварку і варити 1 годину на пару.
Ароматний, смачний перець на пару готовий. Смачного!
Найцікавіші новини:
Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:
Інші прості рецепти смачних страв:
Баклажани з фаршем в клярі
картопляна ковбаса
гогошари фаршировані
Болгарський перець, фарширований м'ясом і рисом
Баклажани з фаршем запечені в духовці
долма
Бешамель з фаршем
фарширований рис
Схожі статті
