У цьому році на жаль меду мало і навряд чи вдасться залишити для підгодівлі велику кількість меду. Тому зацікавив цей спосіб з инета:
Відомо, що бджоли, які отримують звичайний цукровий сироп, змушені його спочатку інвертувати. У чому полягає цей процес?
Якщо коротко: сахароза (дисахарид) прямо не засвоюється організмом - її попередньо необхідно розщепити (або інвертувати) на моносахара - виноградний (глюкозу) і плодовий (фруктозу). Але, займаючись цією невластивої їх природі роботою, бджоли сильно зношуються самі. Чим, зокрема, і обмежується як кількість скармливаемого при осінньому нарощуванні сили бджолосімей цукру (не більше 6-8 кг), так і терміни: з таким розрахунком, щоб його інвертуванням зайнялося то покоління бджіл, яке і так «відійшло» б.
Щоб полегшити бджолам цю роботу, бджолярам, по-справжньому піклуються про силу бджолосімей, прибутковості своєї пасіки, звичайно ж, куди більш завбачливі підгодовувати бджіл попередньо інвертованим цукровим сиропом.
Як це робиться в умовах пасіки?
Високоякісний инверт, який не містить оксиметилфурфурола, шкідливого як для бджіл, так і для людини, одержують шляхом гідролізу сахарози за рахунок інвертази, яка міститься в самому меді. Нехай вас не бентежать ці наукові терміни - процес адже піде сам по собі. А наше завдання зводиться до того, щоб взяти в потрібних пропорціях необхідні складові (по масі, в процентах): цукру - 74, меду - 7,5, води - 18,5 - і оцтової кислоти - 0,03 (т. Е. 3 г на кожні 10 кг цукру). Щоб було зрозуміліше: вам треба приготувати, скажімо, 100 кг інвертованого сиропу - і ви берете в цьому випадку 74 кг цукру, 7,5 кг меду, 18,5 л води і 30 г оцтової кислоти. Якщо ж вам потрібно, наприклад, 50 кг інвертованого сиропу - берете всіх компонентів рівно в 2 рази менше, ну а, припустимо, вистачить всього 10 кг - що ж, ділимо на 10 і тим самим дотримуємося необхідні пропорції Джерело
І ще одне питання. навіщо його інвертувати. Чи не для цього бджоли. .
Начебто вже науково доведено що інвертірванний краще для бджіл. До того ж економія цукру виходить так як менше витрачають цукор на переробку. Буржуї вже просто так теж не стали б витрачається на інвертований сироп, вони вважають точно краще нас.
Скажіть - можливо на благополучній Вашої пасіці знайдеться ОДНА хвора сім'я?
Цілком можливо! І ось зараза, що потрапила в мед від ЦІЄЇ сім'ї Ви ВЛАСНОРУЧ
поширюєте по всьому сім'ям пасіки.
Питання - чи так вже необхідно добавка менше 10% від цукру меду, якщо він може принести більше шкоди, ніж користі?
зараза в межах однієї пасіки вже з будь-якого потрапляє від бджолосім'ї до бджолосім'ї з сотами, з бджолами злодійками і т.д. Але бджолосім'ї стійкі до цих хвороб.
У цьому році на жаль меду мало і навряд чи вдасться залишити для підгодівлі велику кількість меду. Тому зацікавив цей спосіб з инета:
Відомо, що бджоли, які отримують звичайний цукровий сироп, змушені його спочатку інвертувати. У чому полягає цей процес?
Якщо коротко: сахароза (дисахарид) прямо не засвоюється організмом - її попередньо необхідно розщепити (або інвертувати) на моносахара - виноградний (глюкозу) і плодовий (фруктозу). Але, займаючись цією невластивої їх природі роботою, бджоли сильно зношуються самі. Чим, зокрема, і обмежується як кількість скармливаемого при осінньому нарощуванні сили бджолосімей цукру (не більше 6-8 кг), так і терміни: з таким розрахунком, щоб його інвертуванням зайнялося то покоління бджіл, яке і так «відійшло» б.
Щоб полегшити бджолам цю роботу, бджолярам, по-справжньому піклуються про силу бджолосімей, прибутковості своєї пасіки, звичайно ж, куди більш завбачливі підгодовувати бджіл попередньо інвертованим цукровим сиропом.
Як це робиться в умовах пасіки?
Високоякісний инверт, який не містить оксиметилфурфурола, шкідливого як для бджіл, так і для людини, одержують шляхом гідролізу сахарози за рахунок інвертази, яка міститься в самому меді. Нехай вас не бентежать ці наукові терміни - процес адже піде сам по собі. А наше завдання зводиться до того, щоб взяти в потрібних пропорціях необхідні складові (по масі, в процентах): цукру - 74, меду - 7,5, води - 18,5 - і оцтової кислоти - 0,03 (т. Е. 3 г на кожні 10 кг цукру). Щоб було зрозуміліше: вам треба приготувати, скажімо, 100 кг інвертованого сиропу - і ви берете в цьому випадку 74 кг цукру, 7,5 кг меду, 18,5 л води і 30 г оцтової кислоти. Якщо ж вам потрібно, наприклад, 50 кг інвертованого сиропу - берете всіх компонентів рівно в 2 рази менше, ну а, припустимо, вистачить всього 10 кг - що ж, ділимо на 10 і тим самим дотримуємося необхідні пропорції Джерело
Мансур Абий, Ви написали як робити. А як Ви думаєте якщо додати настоянку полину, сосни, червоного перцю то як може виглядати схема для закармліванія? Наприклад я завтра остаточно хотів забрати мед. Перше питання чи не зарано? І другий як скоро можна загодовують після завтрашньої відкачування? А по добавкам цікава думка всіх, особливо тих (Санича, Дениса і всіх) хто використовує рослинні добавки настоянки. Дякуємо