Рясна їжа шкідливо відбивається на здоров'ї. ж-лудок не може переробити яке надійшло кількість їжі, настає перевтома рухової функції і залозистого апарату. слабшає тонус м'язів, їжа потрапляє з же-лудка в кишечник погано переварений-ної, що є причиною возникно-нення запальних процесів в тонкій і товстій кишках.
За як влучно сказав відомий сирійський вра-ч і письменник Абуль-Фараджа: «їжа, що не пере-варівается, з'їдає того, хто з'їв її». Переповнений шлунок викликає задишку, серцебиття. Якщо біль-ШОЕ кількість їжі прийнято перед сном, то людина погано спить, сон його переривчастий.
Історії відомий такий факт. Англійська селянин Томас Пар прожив 150 років, переживши дев'ять англійська-ських королів. Коли його запросили до королівського столу, то велика кількість страв спокусило звиклого до воз-тримання старого. Переїдання виявилося для нього фатальним ...
З іншого боку, голодування і недоїдання здатні викликати порушення живлення клітин шлунка пита-них речовинами. В результаті виникає перекручення рухової і сокоотделітельной функції шлунка. створюються всі умови для освіти запальних процесів у слизовій оболонці. І порушення в харчуванні (коли допускається перевантаження організму), і недостатньо-точне вживання необхідних для життєдіяльності-сти поживних речовин (білків, жирів, вуглеводів) заважають нормальній функції регулюючих систем і органів травлення. призводять до запальних через трансформаційних змін в шлунку.
Захворювання шлунка може розвиватися через не-достатності в їжі вітамінів А, В, С, PP. Їжа, бідна вітамінами, знижує опірність орга-нізму.
Рекомендуємо почитати:
Що таке гастрит
Гастрит являє собою запалення стінок шлунка, що виникає під впливом їжі, хімічних речовин і деяких ліків, механічних пошкоджень, бактерії Helicobacter pylori. Також причинами гастриту можуть бути також куріння, зловживання алкоголем, «фаст-фуд». Шлунковий сік - це соляна кислота. Щоб вона не роз'їла стінки шлунка, вони покриті шаром епітелію (клітин), що протистоїть руйнівній дії кислоти. Якщо людина харчується гострої, пересоленої або пряної їжею, епітелій шлунка пошкоджується, і клітини перестають захищати від шлункового соку, який починає вражати стінки шлунка. Ось так виникає гастрит.