Пропонуємо вашій увазі простий рецепт піци, яку можна давати діткам старше 2-х років. Для піци ми використовуємо натуральні продукти і не дріжджове тісто.
Щоб приготувати дитячу піцу нам знадобиться:
- 200 г сметани;
- 2 яйця;
- 50 г вершкового масла;
- 1/3 чайної ложки соди;
- 2 півлітрові банки борошна.
- 2-3 помідора;
- 1 куряча грудка;
- сметана для змащування;
- 30 - 50 м російського твердого сиру
- 1 болгарський перець зелений і червоний
- 60 г кукурудзи консервованої
- 150 г твердого сиру
- 1куріная грудка
- сметана
Можна використовувати інші інгредієнти для начинки якщо Ви захочете будь-які овочі, рибу, ковбасу. Гриби до 3-х років давати етям не рекомендують.
Як приготувати піцу для дітей:
Готуємо тісто для піци. Розтопити вершкове масло і залиште його остигати. Беремо 200 г сметани, викладаємо її в миску, гасимо в ній соду і розмішуємо. Додаємо яйця і розтоплене вершкове масло. Все добре перемішуємо. В отриману суміш додаємо 2/3 банки борошна і замішуємо тісто. Борошно, що залишилося використовуємо для посипання столу при розкачування.
Діткам необов'язково робити велику піцу за розміром, спеціально для них зробіть міні-піцу, об'ємом десь як блюдце. Розкачайте не надто товсті невеликі гуртки. Змастіть маслом деко і викладайте на нього кружки тіста. По краях краще зробити бортики.
Далі є 2 варіанти приготування:
1-й варіант: ми випікаємо коржі при 180 градусах в духовці протягом 10 хв, охолоджуємо їх і заповнюємо начинкою. При цьому зберігаються корисні властивості помідора.
2-й варіант: ми випікаємо всі разом протягом хвилин 15-20 (в залежності від інгредієнтів)
Всі інгредієнти начинки дрібно нарізаємо і змащуємо сметаною. Помідори можна натерти на дрібну тертку або порізати кільцями (півкільцями).
Сир можна запікати разом з усіма інгредієнтами або ж потерти зверху на гарячу піцу.
Як бачите, все досить просто, а головне - корисно.
Тепер обов'язково потрібно прикрасити. Можна зробити з піци мордочки тварин, особа чоловічка, годинник і все, що підкаже вам ваша фантазія.
Будемо вдячні, якщо поділіться статтею: