Важливим етапом в процесі оснащення магазину є прийняття рішення про організацію системи охолодження. Корисно задуматися про варіант охолодження ще на етапі проектування, щоб правильно оцінити особливості виносного і вбудованого холодопостачання і спланувати розміщення обладнання. Розглянемо особливості вбудованого і виносного холоду.
Існує два види холодопостачання:
1. Холодильне обладнання з вбудованими агрегатами
2. Виносне холодопостачання торгового підприємства, складу
Холодильне обладнання з вбудованими агрегатами - це обладнання, кожна одиниця якого має свій холодильний агрегат, змонтований усередині вітрини, шафи, гірки і т. Д. Таке обладнання просто, зручно, але є рентабельним лише для невеликих магазинів, торговою площею менше 150 кв. м. а так само для торговельних підприємств, які орендують торгову площу на термін менше 3-5 років. Але при цьому обладнання споживає великий обсяг електроенергії, виділяє тепло безпосередньо в торговий зал, створює шум в магазині, надійність його нижче в порівнянні з виносним холодом.
З огляду на постійно зростаючі ціни на електроенергію, доводиться рахувати не тільки короткочасну вигоду від низької ціни холодильного обладнання з вбудованими агрегатами, але і вартість життєвого циклу обладнання (термін експлуатації, вартість споживаної електроенергії, витрати по експлуатації). Надлишкові витрати на додаткову систему кондиціонування і додаткові витрати електроенергії швидко "з'їдають" кошти, зекономлені на обладнанні.
Виносне холодопостачання торгового підприємства, складу.
В цьому випадку холодильний агрегат винесений за межі конструкції вітрини, гірки, бонети. Причому один виносний агрегат може живити як одну одиницю обладнання, так і однотипне обладнання, поєднане в лінію. Існують різновиди виносного холоду за способом підключення холодопостачання і за типами організації цих підключень.
Даний вид холодопостачання ділиться на два типи:
1. Для невеликих холодильних / морозильних камер і магазинів невеликих форматів (магазин «біля дому») - компресорно-конденсаторний агрегат.
Компанія TAS Engineering пропонує SCHTORM COMPACT - продукт відповідає найвищим вимогам клієнта.
Це швидко встановлюється компресорно-конденсаторний агрегат з низьким рівнем шуму і мінімальним електроспоживанням. Агрегат розроблений з урахуванням найсучасніших досягнень в області холодильної техніки.
Компресорно-конденсаторні агрегати SCHTORM COMPACT призначені для роботи в холодильних установках підприємств з продажу продуктів харчування, невеликих магазинах, холодильних і морозильних камерах. Всі агрегати повністю збираються і випробовуються на заводі. Монтаж агрегату не викликає ніяких труднощів: просто підключіть агрегат, підведіть електроживлення і включіть установку. Компресорно-конденсаторний агрегат SCHTORM COMPACT можна встановити в будь-якому місці: на стіні, на даху, на землі.
Шумова ізоляція і зменшення швидкості обертання вентилятора при низьких теплових навантаженнях на систему дозволяють агрегату працювати плавно і безшумно, підтримуючи тишу в Вашому районі. У разі, якщо агрегат знаходиться на відстані від житлових будівель, то частотний регулятор може бути замінений на реле тиску, що позитивно позначиться на вартості. Агрегат може бути використаний практично в усіх регіонах нашої країни, діапазон робочих температур від -40 ° С до + 45 ° С. Теплообмінник і вентилятор конденсатора захищений спеціальним антивандальним гратами.
Ми вважаємо, що це оптимальне рішення для забезпечення працездатності невеликих холодильних систем, будь то камера або торгівельне обладнання. У мінімальному, за своїми розмірами корпусі зібрано достатньо потужний агрегат на базі спірального компресора з повним набором автоматики і засобів захисту. Для запуску даного агрегату досить підключити його до споживачів холоду і електромережі, провести вакуумування трубопроводу від випарника і можна запускати (поставляється заправленим фреоном і налаштованої автоматикою).
Стандартна комплектація агрегату:
- Корпус агрегату з шумоізоляцією, пофарбований високоякісної термофарбою.
- Спіральний герметичний компресор COPELAND серії ZF з системою впорскування рідини або ZB. Даний компресор має ряд унікальних особливостей, які дозволяють забезпечити високуюнадёжность всієї системи в цілому і низьке електроспоживання (компресор заправлений олією).
- Високоефективний конденсатор зі збільшеною площею теплообміну.
- Вентилятор (и) обдування конденсатора.
- Регулятор частоти обертання вентиляторів.
- Датчик температури нагнітання.
- Система вприскування рідкого холодоагенту для охолодження компресора.
- Запірна арматура.
- Здвоєне реле високого / низького тиску.
- ТЕН підігріву картера компресора.
- Рідинної фільтр осушувач.
- Повністю підключений бокс управління агрегатом (досить підвести живлення 380/50)
- Лінійний ресивер, заправлений фреоном.
- Зворотний клапан на зливі рідини з конденсатора.
- Система підтримки високого тиску в ресивері в зимовий час.
2. Для холодильних / морозильних камер, складів. магазинів великих форматів (супер і гіпермаркетів) - центральне холодопостачання (ЦХ)
ЦХ - це, як правило, дві холодильні машини (ЦХМ), одна з яких забезпечує все среднетемпературноє обладнання, а друга - низькотемпературне. ЦХМ є кілька компресорів, які монтуються на одній рамі з комплектом автоматики і додаткового обладнання. Окремо, як правило, на вулиці, монтуються повітряні конденсатори.
Компанія TAS Engineering пропонує широкий спектр холодильних агрегатів на базі гвинтових, спіральних і поршневих компресорів, на базі всесвітньо відомих виробників компресорів в Німеччині: BITZER і COPELAND, під торговий маркою SCHTORM.
Всі холодильні агрегати можна умовно розділити на різні групи:
За кількістю компресорів
- однокомпресорні
- багатокомпресорні
За компонуванні агрегату
- Компресорно-ресиверні
- Компресорно-конденсаторні
За режимам експлуатації
- низькотемпературні
- середньотемпературні
- високотемпературні
Для кожної групи агрегатів розроблені комплекти опцій, що дозволяють розширювати їх сфери застосування, враховувати будь-які спеціальні або пересічні вимоги клієнта. За допомогою наших фахівців і спираючись на власний досвід є реальна можливість підібрати саме той агрегат, який необхідний в конкретному випадку, не переплачуючи за непотрібні аксесуари. Тісні партнерські відносини з багатьма виробниками обладнання і високий професіоналізм наших фахівців дозволяють нам пропонувати агрегати на базі будь-яких вітчизняних або імпортних комплектуючих.
ЦХ має безліч переваг:
1. ККД великий ЦХМ завжди значно вище.
2. Висока надійність. Кілька (два-чотири) компресора ЦХМ працюють в паралель. При виході з ладу одного, інші продовжують повноцінно забезпечувати холодом всіх споживачів, тобто система практично не дає збоїв.
3. Ні викиду тепла в торговий зал.
4. Тривалий термін служби, моторесурс кожного з компресорів виробляється Одинокова.
5. Низький рівень шуму в торговому залі.
6. Температурний режим в холодильних меблів підтримується більш стабільно регулюється в більш широкому діапазоні.
7. Значна економія електроенергії.
8. Можливість значно збільшити площу викладення товару в холодильних меблів і поліпшити її загальний вигляд.
9. Універсальність при підключенні холодильного обладнання: можливість підключення різнопланового обладнання (вітрини, гірки, камери і т. Д.) На одну ЦХМ.
При виборі типу обладнання, раціональним вибором буде звернення в компанію TAS Engineering, яка надає весь комплекс послуг "під ключ" - від розробки проекту і виробництва найскладніших холодильних систем, до поставки обладнання, монтажу і пусконалагоджувальних робіт. Компанія має величезний досвід по монтажу і введенню в експлуатацію великих об'єктів, забезпечуючи високу якість на всіх етапах роботи.