Приготував: Джулія вітрин
У приготуванні випічки я випробувала майже всі кисломолочні продукти, які можна дістати у нас в магазині. Але все одно завжди можна знайти щось нове. Тому знайомтеся з рецептом.
Опис приготування:
Я описала, як приготувати пиріг на кислому молоці. Просте блюдо, яке нескладно спекти на вечерю. Для різноманітності смаку я додала родзинки. Тут також доречно виглядатимуть яблука або горіхи. Саме тісто виходить м'яким за текстурою, але краще, щоб пиріг довго не стояв, з'їдайте його відразу!
Призначення: На сніданок / Для дітей / На полуденок
Основний інгредієнт: Молочні продукти / Кисле молоко / Борошно
Випічка / Пироги
Географія кухні: Російська кухня
Складові:
- Вершкове масло - 100 Грам
- Ізюм - 100 Грам
- Борошно - 1,5 Стакана
- Цукор - 1 Стакан
- Кисле молоко - 1 Стакан
- Яйце - 2 Штуки
- Сода - 0,5 Чайних ложки
- Сіль - 1 Щіпка
- Ванілін - 1 Щіпка
Кількість порцій: 6
Як приготувати "Пиріг на кислому молоці"
Вершкове масло розтопіть.
Окремо просійте борошно кілька разів через сито.
В іншому посуді збийте яйця.
Далі розітріть їх з содою і цукром. Додайте сіль, кисле молоко і ванілін. Перемішайте всі інгредієнти.
Додайте до отриманої суміші борошно та олію. Замішайте густе тісто.
Потім промийте родзинки і також додайте його в тісто.
Форму для випічки змастіть вершковим маслом і присипте борошном. Влийте в неї тісто.
Випікайте пиріг при 180 градусах протягом 30 хвилин. Приємного чаювання!
Оцінити рецепт Пиріг на кислому молоці:
середня оцінка: 4.5, всього голосів: 2
[Embedded content]
Схожі рецепти:
Додавання рецепта в книгу