Такий заливний пиріг з рисом і яйцем готується дуже просто і швидко. Варто спробувати всім любителям швидкої домашньої випічки.
Пироги з рисом і яйцем можна готувати з різних видів тіста: дріжджового, прісного, листкового і т.д. Ми ж сьогодні розглянемо варіант незвичайного тесту - заливного. Його не треба місити або наполягати. Все дуже просто, швидко, зручно.
Начинку можна змінити - додати замість або разом із зеленою цибулею і іншу зелень (кріп, петрушку і т.д.), доповнити її рибою, м'ясом або куркою. Фантазувати можна нескінченно - освоївши принцип приготування, можна робити на базі цього рецепта найрізноманітніші пироги.
- Після приготування ви отримаєте 8 порцій
- Час приготування: 60 хвилин 60 хвилин
складові
Як приготувати пиріг з рисом і яйцем:
Будь-яким зручним способом розтопити маргарин, давши йому трохи охолонути, додати 2 яйця (сирих), всипати цукор, розпушувач і сіль, перемішати.
Для начинки два залишилися яйця зварити круто, очистити і дрібно нарізати, до готовності відварити рис, заправити його 1 ст.л. рослинного масла, перемішати продукти.
Зелена цибуля, якщо він використовується, дрібно нарізати, додати в начинку, поперчити її і посолити, перемішати.
Трохи змастити олією форму для запікання, більшу частину тесту влити в форму, на нього викласти начинку, намагаючись розподіляти її рівномірно по всій поверхні, залити тестом.
Поставити форму з майбутнім пирогом в нагріту до 200 градусів духовку, випікати пиріг півгодини до готовності і зарумянивания.
Подавати пиріг з яйцем і рисом до столу гарячим або остиглим - він смачний в будь-якому вигляді.
Якщо ви хочете додати в начинку для пирога рибу, яка ідеально сюди підходить, то використовувати можна як свіжу, так і консервовану рибу.
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло