Про дно слово - пончики і відразу течуть слинки. Дуже апетитні, смачні пончики в шоколадній глазурі. Порадуйте себе, своїх рідних і про друзів не забудьте. А як вони шикарно виглядають!
Для приготування пончиків знадобиться:
◊ 1 стакан молока
◊ 1/4 склянки цукру
◊ 2 чайних ложки сухих дріжджів
◊ 2 яйця
◊ 120 г вершкового масла
◊ 4 склянки борошна
◊ 1 щіпку солі
◊ масло для смаження
Для шоколадної глазурі
◊ 1/4 склянки молока
◊ 1/2 склянки цукрової пудри
◊ 1 ч.л. ванільного цукру
◊ 2 ст. ложки сиропу
◊ 100 г вершкового масла
◊ 100 г темного шоколаду (в ідеалі гіркого)
Рецепт приготування шоколадної глазурі для пончиків
До ак зробити тісто, прочитайте в статті Пончики з грейпфрутом в глазурі. Єдина зміна - не додавайте сік і цедру грейпфрута.
Готуємо глазур. Покладіть в невелику каструльку вершкове масло і молоко. Поставте на невеликий вогонь. Дочекайтеся, поки масло розтане. Додайте сироп, ванільний цукор і дрібно порізаний шоколад. Заважайте до повного розплавлення шоколаду. Приберіть з вогню. Дайте трохи охолонути. Додайте цукрову пудру і збийте.
Полийте готові пончики шоколадною глазур'ю і. якщо хочете, посипте кольоровою присипкою. З молоком або кавою пончики в шоколадній глазурі просто смакота.
М и звикли до тірамісу з кавою і шоколадом. А якщо взяти основу з класичного тірамісу і поекспериментувати? Може комусь буде ближче смак малини?
Е той Тірамісу незвичайний. У ньому немає шоколаду і кави, зате є цедра і сік лимона, лимонний лікер. Без сиру маскарпоне і печива савоярді звичайно не обійтися.
• Sila-priroda.ru • Як бути здоровим • Правильне харчування • Краса і здоров'я • Кулінарія •
• Здоров'я дітей • Як поводитися з травами • Відносини •