Раціон підлітка-спортсмена повинен бути збалансованим за вмістом вітамінів, білків і мінералів. Домогтися цього можливо тільки при чіткому дотриманні рекомендацій дієтолога і тренера.
Дієтологами доведено, що повноцінне правильне харчування - запорука здоров'я підлітка-спортсмена. Лікар, тренер і батьки повинні пояснювати підліткам, які займаються спортом, що регулярне правильне збалансоване харчування - це перше і найважливіше правило. Адже їм потрібна енергія для виконання двох важливих завдань - успішних шкільних занять і спортивних тренувань. При сучасному ритмі життя школярі не завжди мають можливість прийти додому після занять, щоб пообідати і відпочити, а лише потім відправитися на спортивну тренування. Часто спортивні заняття починаються відразу після шкільних занять. З іншого боку, ні про які спортивних тренуваннях не може йти мова на ситий шлунок. Виходить, що і те і інше недобре.
Тому батьки повинні подбати про те, щоб харчування підлітка-спортсмена має бути регулярним, а у дитини в портфелі були не тільки підручники, але і калорійний обід, невід'ємними компонентами якого будуть фрукти, бутерброд з пісним м'ясом, сир. Такий обід, з'їдений після шкільних уроків, дасть організму достатню енергетичну підтримку для тренувань.
рекомендації дієтолога
Наприклад, раціон харчування для спортсменів можна скласти таким чином:
Сендвіч з крабовими паличками. Для приготування сендвіча потрібно булочка, 2 крабові палички, варене яйце, листочок зеленого салату. Булочка розрізається навпіл. На нижню частину кладуться скибочки крабових паличок, на них розрізане навпіл яйце і лист салату. Зверху кладе верхня частина булочок.
Бутерброд з яйцем і сиром. На скибочку чорного або висівкового хліба намазати 15г вершкового масла, яєчний жовток, зварений круто, розтирається з плавленим сиром. Потім ця маса намазується на хліб з маслом, а зверху кладеться половинка яєчного білка.
Що не варто готувати?
З повноцінного правильного харчування юного спортсмена слід виключити ковбасні вироби, чіпси, фаст-фуд, газовані солодкі напої. Не варто давати в якості обіду підлітку печиво і цукерки.
Водний баланс
У збалансованому раціоні харчування для спортсменів повинен враховуватися достатній обсяг споживаної рідини.
За годину до спортивного тренування потрібно випивати 2 склянки води, а через 40 хвилин 1,5 склянки води. Під час тренування рекомендується випивати 100 гр води кожні 20 хвилин. Це допоможе уникнути зневоднення організму юного спортсмена.
Тільки за допомогою тренера, дієтолога і батьків можна навчити підлітка-спортсмена правильно харчуватися. Важливо пояснити йому, в чому не варто себе обмежувати, а від яких продуктів краще відмовитися.
У щоденному харчуванні підлітка-спортсмена має бути досить м'яса, риби, кисломолочних продуктів овочів і фруктів.
При заняттях спортом значно збільшуються фізичні навантаження. Тому важливо, щоб організм підлітка отримував всі необхідні поживні речовини.