Вирощуючи ранні сорти перцю. можна отримувати повноцінний урожай на всій території України і в багатьох областях Росії. Назви і основні параметри найпоширеніших сортів наводяться в таблиці нижче.
Вегетаційний період, дні
* Примітка. Вегетаційний період - це час від появи сходів до повної стиглості плодів.
Багатьом городникам полюбилися помідор ообразние сорти перцю. так звані гогошари. або ратунда. Вони бувають червоного і жовтого кольору (в фазі біологічної стиглості) Самий ранній серед них сорт - Колобок (вегетаційний період - 108-120 днів, маса плодів - 80-90 г). Мерішор - середньостиглий сорт (відповідно - 114-132 дні, 100-120 г, біло-кремовий, червоний). Рубіновий (Новогогошари) - середньостиглий сорт (130-135 днів, 105-150 г, світло-зелені, темно-червоні). Сонечко - середньостиглий сорт (110-120 днів, 70-100 г, світло-зелені, оранжево-жовті). Золотий Ювілей - середньостиглий сорт (125-130 днів, 110-180 г, темно-зелені, золотисто-жовті).
Всі ці сорти високоврожайні на відміну від голландських і гібридних. менш вибагливі при вирощуванні, стійкі до захворювань. Вони переважно середньо- і низькорослі (35-60 см), дають хороший урожай без покривання плівкою практично в будь-якому регіоні.
Як вирощувати ранню перець?
Треба відібрати якісне насіння. дезінфікувати їх, використовуючи розчин марганцівки (один грам на півлітра води) 25-30 хвилин. Потім промити і загартувати у вологому тканини, змінюючи температуру протягом днів 5-6 (+ 20-22 градуси вдень і + 2-3 вночі в холодильнику). Після цього насіння, загорнуті в мішечок, на 5-6 годин опустіть в живильний розчин (в літрі води розчиніть деревної золи чайну ложку або нітрофоски пів-ложки). Насіння не промивайте, а тільки підсушіть і посійте в ящики.
Грунтосуміш така. торфу - 6 частин, перегною - 2 частини, дернової землі і деревної тирси - по 1 частини. На відро цієї суміші додайте суперфосфату (2 ст. Ложки), сульфату калію (1 чайну ложку) і деревної золи (1 ст. Ложку). Грунтову суміш ретельно перемішайте, насипте в ящик шаром 10-12 см, розрівняйте, злегка утрамбуйте і полийте теплим слабким розчином марганцівки.
Насіння рекомендується висівати таким чином. в борозенки (на відстані 5-6 см) по 2 зернятка на глибину один-два сантиметри. Потім накрийте грунтовою сумішшю і обережно полийте чистою водою або рожевим розчином марганцівки (температура не менше 20-25 градусів). Ящик накрийте склом і поставте в такому місці, де температура постійна - 25-28 градусів. Перець сходить довго - на 8-13-ий день.
В ящику сіянці ростуть до 30-32 днів. поки не з'явиться перший або другий справжній листочок. Тоді їх треба пікірувати в маленькі горщики розміром 8 на 8 см або 10 на 10. Почвосмесь така ж, як для посіву. Сіянці треба поглибити у вологий грунт до сім'ядольних листочків. Можна пікірувати сіянці і в парнику або в великі ящики.
У перший тиждень після пікірування горщики з сіянцями ставте так, щоб прямі сонячні промені не діставали до них. Щоб розсада добре прийнялася і нормально росла, підтримуйте оптимальну температуру і вологість. Поливайте двічі-тричі на тиждень теплою водою (25 градусів). Підгодовувати розсаду слід через 20-30 днів після пікірування (на 10 л води склянку суперфосфату).
Перед посадкою у відкритий грунт загартувати розсаду при температурі не нижче, ніж 14 градусів тепла. Для цього періодично виносьте ящики на повітря.
Перець приживається важче, ніж інші рослини. тому частіше поливайте його теплою водою (нагрітою на сонці). Потім треба розпушувати землю. Саме за таких умов рослини добре розвиваються і щедро плодоносять.
Протягом вегетаційного періоду підгодовуйте 3-4 рази настоєм коров'яку (1: 7) або сумішшю мінеральних добрив (аміачної селітри і сульфату калію - по 10 г, суперфосфату - 15 г на 10 л води).
Під час тривалих дощів і при зниженні температури бажано ставити металеві дуги і прикривати рослини плівкою. Недолік вологи, як і її надлишок, викликають опадання кольору.
Якщо ж ви захочете підвищити врожайність куща. то рослини треба прищипнуть над 5-6 листочками. Це сприяє утворенню бічних пагонів і краще їх розгалуження (врожайність перцю при цьому зростає на 30%). Дотримуючись такої агротехніки. щороку будете збирати хороший урожай.