- Послідовність сервірування столу:
- розставляють тарілки;
- спочатку накривають стіл скатертиною;
- розкладають столові прибори;
- розставляють вази з квітами.
- ставлять посуд із солодощами, випічкою;
- розкладають серветки;
- В якості підставки ставлять столову тарілку.
- десертна тарілка
- для пирогів і
- кондитерських виробів.
- Пиріжкова тарілка для хліба, булочок, ватрушок.
- Розстановка тарілок.
- Подача чашок з блюдцями.
- Чашки подаються на підносі разом зі стопкою блюдець.
- На блюдце кладеться чайна ложка.
- Прикраси столу квітами.
- Невисокі вази з квітами ставлять в центрі столу.
- Дуже красиво виглядають «плаваючі квіти»
- Оригінально виглядають троянди близько блюдця.
- Самовар створює образ тиші, затишку, доброти.
- Пара: маленький чайник - для заварки, великий - для окропу
- зберігання чаю
- З напоєм на ім'я "ЧАЙ" не може зрівнятися жоден інший напій на білому світі!
- Чай з м'ятою.
- Зелений чай.
- Чорний чай.