Для створення ошатного образу святкового або повсякденного столу необхідно зайнятися прикрасою блюд. Навіть якщо до подачі підготовлений гарнір з картоплі або каші, то його потрібно оформити таким чином, щоб у всіх членів сім'ї піднявся настрій. Досить часто господині задаються питанням про створення трояндочки з помідора. В цьому немає нічого складного, так як сам процес проходить дуже швидко.
Підготовчий етап
Для початку потрібно підготувати інгредієнти. В першу чергу слід підібрати плоди помідора. Вони повинні бути круглими і без видимих пошкоджень. Що ж стосується їх розміру, то краще вибрати овочі не менше середнього. Від цього залежить об'ємність отриманого квітки.
Звичайно, для цієї мети підійдуть плоди червоного кольору, а також жовтого і помаранчевого. Саме ці відтінки повністю нагадують забарвлення бутонів троянд.
Також буде потрібно підготувати добре заточений ніж, але він обов'язково повинен мати невелике і тонке лезо. Якщо нехтувати цією порадою, то шкірка буде зрізана неякісно, а прикраса втратить естетичний образ.
Ще знадобиться обробна дошка, кілька зубочисток і, звичайно ж, прояв творчого ентузіазму.
основний процес
У створенні троянди з помідора можна використовувати кілька способів, представлених нижче.
1. Необхідно частково підрізати підстава помідора, тобто ту частину, яка є протилежною для плодоніжки. Потім його потрібно провернути, але тільки таким чином, щоб лезо ножа не відривався від овоча. В результаті виходить спіраль з шкірки. Даний метод дозволяє дуже швидко видалити шкірку. Тут найголовніше проявити обережність і зрізати дуже тонко. Ширина смужки не може перевищувати 1 см.
Вирізану спіраль треба розташувати на дошці і зробити акуратний рулетик. Тепер залишається перевернути троянду і поставити її підставою вниз.
2. Томат можна розрізати на дві частини по лінії плодоніжки, а потім зрізом вниз покласти на дошку. Підготовлені частини слід порізати тонкими скибочками, які повинні розташовуватися в єдиній лінії.
Потім з них потрібно зробити спіраль. Щоб троянда зберегла первісний вигляд, рекомендується скористатися зубочисткою.
Для страв у великій кількості необхідно підготувати багато троянд або ж, створити незвичайний букет, в який увійдуть квіти з різним відтінком і розміром. На завершення композиції слід використовувати зелень і листя, зроблені з огірка.