1. Беремо молоко, додаємо сметану, добре перемішуємо і залишаємо скисати приблизно на добу в теплу пору року, на 1,5 доби в холодну пору року.
2. Через зазначений час скисле масу ставимо в духовку при температурі 150 градусів на 40 хвилин. Через 40 хвилин вимикаємо, даємо постояти (охолонути) хвилин 5-10.
3. Викладаємо суміш в 2 шари марлі, зав'язуємо і підвішуємо над глибокою ємністю для стікання сироватки на 1,5-2 години.
4. Через зазначений час знімаємо сир, перекладаємо в посуд і насолоджуємося смачним пічним сирком.
Покроковий фото рецепт Домашній сир (рецепт пічного сиру)
Вкажіть, будь ласка, причину по якій вам не сподобався рецепт:
Вкажіть, будь ласка, в чому помилка:
Рецепт: Домашній сир (рецепт пічного сиру). Як приготувати Домашній сир (рецепт пічного сиру)?
Запам'ятати і поділитися рецептом з друзями:
Додати в мій блог
Дивитися ЩЕ КРАЩІ рецепти в розділах:
Закуска "Рафаелкі" Салат з сухариками "Королівський" Сигара берек з лаваша Закуска з лаваша
Рулет "Баунті" (без випічки) Бананове парфе Сирно-банановий мус Шоколадний торт без борошна
Листкова картопля "На всі випадки життя" Запіканка "Ледача дружина" Запіканка м'ясна "Ситна" Картопля по-селянськи в духовці
Картопля фрі в духовці Манний пудинг Пудинг рисовий Картопляно-курячі оладки
ПІДЕ з сиром і яйцем панкейк (американські млинці) Брізоль з сосискою і сиром А-ля хачапурі на сніданок
"Розумне" тістечко панкейк (американські млинці) Маннік Оладки на молоці
Сир з кислого молока Домашній експрес-сир з кефіру. Сир за 5 хвилин Домашній сир
