Рецепт домашнього фісташки морозива з покроковими фото

Фісташкове морозиво за 10 хвилин!

Багато господині впевнені в тому, що приготувати домашнє морозиво - це непроста і трудомістка задача. Всі чули про те, що його потрібно в процесі заморожування перемішувати кілька разів. Але я вас запевняю - це міф! І сьогодні я розповім про те, як швидко, маючи всього 4 інгредієнта, приготувати найсмачніше, що таїть у роті морозиво. На сам процес створення у вас піде всього 10 хвилин! А вже через годину ви зможете пригощати своїх улюблених гостей і родичів незвичайним фісташкові десертом.

Інгредієнти для фісташки морозива:

Вершки 33% жирності - 250 мл;
Цукрова пудра - 100 гр .;
Фісташки очищені сирі - 80 гр .;
Харчовий барвник зеленого кольору - на кінчику ножа.

А тепер приступимо до приготування цього чудового домашнього морозива.

Вершки необхідно заздалегідь остудити в холодильнику. Додайте до них цукрову пудру.

Додаємо до вершків цукрову пудру

Збийте вершки міксером. Розділіть їх на 2 частини. До другої частини додайте 50 гр. сирих очищених фісташок і барвник. Барвник може бути будь-яким: як сухим, так і рідким. Кількість його визначайте самостійно, мізерними порціями додаючи його в вершки до тих пір, поки колір майбутнього десерту вас не влаштує.

О пів на збитих вершків додаємо 50 гр. фісташок і барвник на кінчику ножа

За допомогою блендера подрібніть горіхи в вершках.

Подрібнюємо горіхи блендером

Змішайте горіхову масу з першою частиною вершків.

Морозиво готово! Тепер його потрібно лише розлити по формах і прибрати на 1 годину в морозильну камеру. Форми можуть бути які завгодно, навіть звичайний гранований стакан, але з м'яких силіконових форм його буде діставати зручніше.

Розливаємо масу за формами

Поки десерт застигає, що залишилися 30 гр. фісташок необхідно подрібнити.

Подрібнюємо залишилися 30 гр. горіхів

Після закінчення 1 години морозиво вже можна викласти на тарілку.

Викладаємо морозиво на тарілку

Для більш естетичного вигляду десерт рекомендую порізати і зверху посипати подрібненими заздалегідь фісташками.

Зверху прикрашаємо морозиво подрібненими фісташками

Смачного! Як бачите, домашнє фісташкове морозиво вимагає мінімум зусиль, а смак вас приємно здивує!

Рецепт домашнього фісташки морозива з покроковими фото

А тепер приступимо до приготування цього чудового домашнього морозива.

Схожі статті