Головна »Їжа» Як приготувати сосиски в тісті
До то з нас не любить сосиски. «Любительські», «молочні», «мисливські», з сиром або без, вже від однієї думки про них з'являється апетит. Недарма, вони вважаються найпопулярнішим ковбасним виробом. А «винайшов» їх німецький м'ясник Йоганн Ланер з метою запастися м'ясом про запас. Практично моментально ці вироби стали улюбленими в Німеччині та Австрії. Їх навіть поставляли німецьким солдатам, чим викликали пекучу заздрість у їх супротивників.
Однак зараз цими виробами вже важко когось здивувати. Їх можна купити практично в будь-якому магазині. Звичайно, найпростіше їх просто відварити і з'їсти. Але, якщо ви не шукаєте легких шляхів і хочете здивувати чимось смачненьким своїх близьких, приготуйте сосиски в тісті в духовці. Таким блюдом можна швидко вгамувати голод, перекусити їм в перервах між основними прийомами їжі, запропонувати дитині взяти його з собою в школу. До речі, діти особливо люблять це блюдо, адже воно поєднує в собі і улюблений смак сосисок, і хрустке, з рум'яною скоринкою тісто.
Як приготувати сосиски в тісті в духовці
Нижче ви дізнаєтеся один з кращих рецептів приготування сосиски в тісті в духовці. Для цього вам знадобляться прості інгредієнти і уважно вивчити 10 покрокових фотографій високої роздільної здатності. Бажаємо успіху в приготуванні і приємного апетиту.
складові
- 1 стакан молока
- 1 столову ложку сухих дріжджів
- 1 яйце
- 10 сосисок
- щіпку солі
- 2,5 склянки борошна
- 2 столові ложки рослинної олії
Рецепт домашніх сосисок в тісті
- Молоко злегка підігрійте (зовсім трохи - до температури тіла). Висипати в нього сухі дріжджі, присолите злегка. Залиште на 10-15 хвилин, щоб дріжджі повністю розчинилися. Додайте масло і акуратно всипте просіяне борошно. Замісити тісто. Скачайте його в колобок і залиште хвилин на 20 в теплому місці, щоб воно злегка підійшло. готуємо тісто
- За цей час підготуйте сосиски, звільніть їх від плівки. Варити попередньо їх не потрібно. Підготуйте сосиски
- Потім розкачати тісто качалкою в пласт. Поріжте цей пласт гострим ножем на тонкі смужки. Розкачайте і підготуйте тісто
- Візьміть сосиску і загорніть її в одну таку смужку. Постарайтеся, щоб тісто щільніше прилягало до сосиску. Загорніть так все сосиски. Перекладіть їх на деко, вистелений пергаментним папером. Загорніть сосиски в тісто
- Збийте яйце віночком. Збийте яйце віночком
- Змастіть збитим яйцем отримані сосиски в тісті. Змастіть яйцем тісто
- Відправте їх в духовку на 15 хвилин. Як тільки підрум'яняться, можна виймати. Залишилося дочекатися, поки охолонуть і можна ласувати. Сосиски в тісті готові
Смачного
/rating_off.png "Рецепт як приготувати домашні сосиски в тісті в духовці (рецепт)")