1. Рибу розрізати на шматочки, посолити, полити соком лимона і відставити убік.
2. Картоплю нарізати кружальцями, обсмажити до скориночки, укласти на дно форми, посолити (я використовував солоні спеції).
3. Обсмажити цибулю і болгарський перець. Коли цибуля підрум'яниться, додати печериці, посолити, обсмажувати хвилин 10 і викласти на картоплю.
4. Зверху - шар помідор без шкірки, посолити їх.
5. На помідори викласти рибу, на рибу - знову помідори. Посолити і посипати масою з перетертих базиліка з часником.
6. Відправити рибу з овочами в духовку на 20-25 хвилин при температурі 220 градусів.
Риба, запечена з овочами готова, смачного!
Покроковий фото рецепт Креветочная риба з овочами
Обсмажену картоплю. Правда красивий? ))
Лук, перець, гриби.
На рибу викладаємо гуртки помідорів, і зверху базилік з часником (сухий базилік підійде ще краще).
