Пропонуємо вам рецепт курячих крилець в духовці, який відноситься до святкових. Щоб приготувати це смачне і нескладне блюдо, необхідно запастися десятком курячих крилець, гострим ножем, невеликим листом, ну і терпінням!
- курячі крильця середнього розміру;
- сир твердих сортів (грам 100);
- помідори не великі (2шт.);
- перець болгарський солодкий (2шт);
- приправи (на ваш смак).
Тонкими скибочками нарізаємо і викладаємо на деко пару помідорів, пару солодких перців, зверху посипаємо дрібно-дрібно нарізаною цибулею і часником. На цю «галявину» потрібно покласти все курячі крильця. Потім, взявши щіпку твердого, попередньо натертого сиру, натурально зображуємо сіяча, покриваючи тонким шаром все, що лежить на деку. Порившись в кухонній шафі, можна знайти улюблені приправи для м'ясних страв, закидати їх в загальну купу, і тим самим надати особливу пікантність і неповторний смак майбутнього страви. Весь цей натюрморт слід закрити зверху фольгою, загорнувши її за бортики дека.
Ставимо в духовку на годину і чекаємо дива! Якщо хочеться, щоб страва була більш ситним, можна в цей звільнився годину відварити трохи білого або червоного рису, який добре поєднується з куркою і овочами. Після закінчення години виймаємо деко з пашить жаром духовки, знімаємо фольгу, і ставимо його назад ще на 5 хвилин. На питання «навіщо?» Сміливо відповідаємо: для отримання красивої піджареної скоринки. Смачного!