Курячі крила вимити, залити водою і закип'ятити.
Воду злити, вимиті крила укласти в форму для запікання, посолити і поставити в духовку (температура запікання 160 ° С).
Тим часом все овочі вимити і нарізати як на салат - помідори скибочками, перець і кабачки гуртками, цибулю - півкільцями (з кабачка зняти шкірку).
"Салат" посолити, поперчити, посипати дрібно нарізаною зеленню, заправити олією і перемішати.
(Курка з овочами буде смачніше, якщо овочевий "салат" нарізати за кілька годин до початку запікання, щоб з овочів встиг виділитися сік).
Форму з крилами дістати з духовки (пройшло близько 10 хвилин після початку запікання), зверху на курку (і з боків) викласти нарізані овочі, полити олією з виділився овочевим соком.
Курку з овочами запікати ще хвилин 45 (перевіряти готовність м'яса і ступінь запечені овочі, в процесі випічки м'ясо можна поливати соком, що виділяється).
Курка і овочі виходять соковитими і ароматними.
Якщо до овочів не додавати кабачки, то крила вийдуть не такими соковитими і більш засмаженою.
Поділіться рецептом з друзями:
Схожі рецепти
69536 69560 71265 71141 72051 69390 70420 70777
Рекомендовано для вас
дуже смачно, апетитно
Сьогодні готували, пальчики оближеш, особливо зручно готувати в кінці літа, на початку осені, тому що всі овочі в наявності, просто і смачно!
Вперше готувала сьогодні, в свій День рожденія.Гостям дуже сподобалося, смачно і красіво.Спасібо за простий рецепт.
просто, швидко і смачно!