М'ясо по-грузинськи: крок за кроком з фото
Дуже цікавий рецепт. Вирішила приготувати - і не помилилася. М'ясо вийшло дуже ніжним і соковитим, просто тануло в роті. Пікантності додавали перець і зелень. Солодкість меду під час приготування практично зійшла нанівець, але це страви не зіпсувало. Зате мед відмінно себе проявив в післясмаку.
Рецептура проста, інгредієнти доступні, так що я дуже шкодую, що рецепт попався мені на очі не так давно. Мабуть, цей рецепт стане частим гостем в моєму домі. Особливо свинину по-грузинськи оцінив мій чоловік - любитель гострого.
Щоб приготувати м'ясо по-грузинськи, вам знадобляться:
Як приготувати м'ясо по-грузинськи:
Добре перемішувати.
5. Натерти маринадом кожен шматочок м'яса і відправити в холодильник на кілька годин, а краще на ніч.
6. Мариноване м'ясо викласти на деко і запікати в духовці протягом однієї години.
Подавати разом з печеною картоплею або будь-яким гарніром на ваш смак. М'ясо відмінно поєднується з солодкуватим соусом. Смачного!