Курчата тапака - це курчата, смажені на широкій сковороді тапа під кришкою і гнітом.
Ніжний сирок може виступити як в якості ласощів для дітей, так і для основи фруктово-сирних десертів :)
Ніжне, однорідне, смачне горохове пюре з ідеальними пропорціями гороху і води :) Під час варіння нічого підливати не потрібно!
Дуже старий прабабушкін рецепт смачного пісного тіста для наслідках пирогів на опарі виручить і вас під час посту. Тісто просто готувати, воно добре підходить, досить швидко випікається.
Пісні кислі щі готуються не на м'ясі, а на грибному бульйоні. Це одне з блюд, яке можна їсти в Пост з одним лише зауваженням - якщо ви постите, то не заправляйте щі сметаною, а в деякі дні посту доведеться виключити з рецепту і рослинне масло.
Окрошка - холодний суп на квасу, в якому основний компонент - це овочева маса. До овочів додають холодну відварне м'ясо або рибу в пропорції 1: 1. Залежно від цього окрошку називають овочевий, м'ясний або рибної.
Сирну паску можна не тільки зварити, а й запекти. Ось один з найсмачніших рецептів печеної паски з родзинками і корицею. Всього лише потрібно змішати всі компоненти паски в густе тісто і запекти в духовці.
Легка і повітряна, як сніжний замет, сирна паска швидкого приготування. Готувати легко і просто, рецепт дуже виручає, якщо в світле свято Великодня на порозі несподівані гості. І поїдається така сирна паска з особливим задоволенням і дітьми, і дорослими.
Не дивлячись на зовнішню простоту, приготування гречки має деякі секрети, знаючи які, ви можете вразити всіх своєю кулінарною майстерністю. Найважливіше при варінні гречки - це якісна крупа і хороша вода.
З давніх-давен на Русі для приготування рибних та овочевих пирогів робили саме таке тісто. Воно досить щільне, добре піднімається за умови якісних дріжджів і не розкисає від вологої начинки. І готувати просто, без опари і зайвої мороки.
