Найпростіший рецепт, який не потребує багато часу і багато зусиль.
Вода очищена або кип'ячена (холодна) - 10л
Цукор - 2 склянки
Сіль - 1 стакан
Оцет 9% - 500 мл
Аспірин (ацетилсаліцилова кислота) - 15 таблеток
Суха гірчиця (на 1 трилітровий бутель) - 1 ст.л.
помідори
хрін
гіркий перець
часник
кріп
Як приготувати Помідори з гірчицею холодним способом (газовані) на зиму
У 10 л очищеної холодної води розчиняємо цукор, сіль, аспірин і додаємо оцет, все перемішуємо до повного розчинення всіх інгредієнтів.
У трилітрові бутлі розкладаємо вимиті і обсушені помідори, чергуючи зі спеціями.
Зверху кладемо столову ложку сухої гірчиці і заливаємо готовим розчином, закриваємо капроновими кришками, попередньо потримавши їх хвилинку в гарячій воді.
Відправляємо бутля в прохолодне місце і через пару місяців можна пробувати!
Це грандіозний смак!
Помідори з гірчицею холодним способом (газовані) на зиму
Дивіться ще схожі рецепти: рецепти на зиму
Дякую що ви з нами! Для Вас нові рецепти кожен день!