Найкращі рецепти запіканок з курячим фаршем зібрані тут. Ви їх завжди знайдете в рецептах запіканок. Ще у нас є двадцять три рецепти запіканок з м'яса з картоплею.
Кабачкова запіканка з курячими кульками «Експериментуй з Tefal».
Спочатку приготуємо кабачкову суміш: кабачки треба брати середньої величини, бажано без зерен. Натерти на крупній тертці моркву і кабачки (злегка віджати з кабачків сік) і додати вівсяні хлопья.Еслі будете використовувати рис, його попередньо відварити до напівготовності. Буде потрібно: Для кульок: 1.Куріное філе-500-600гр. 2.Чеснок-3зубчіка. 3.Зелень петрушки. 4.Яйцо-1шт. 5.Слівкі-2столовие ложки. 6.Соль і перець-за смаком. Для заливки: 1.Лук ріпчаста 1шт. 2.Помідори-3шт (середні). 3.Масло оливкова-50-70мл. 4.Сметана-2столовие ло.
М'ясна запіканка з трьох видів м'яса
цибулю дрібно нарізати і обсмажити, додати в фарш, я коли мелю фарш додаю пару головок цибулі, так він сочнее.Добавляем яйця, тертий сир, сухарі, за бажанням хліб вимочений в молоці (я не додаю, на мене досить сухарів), видавлений часник , петрушку, спеції, гарненько вимішене. Буде потрібно: 1 кг курячого, свинячого і яловичого фаршу, я яловичого і курячого фаршу даю менше, ніж свинячого, 300 гр натертої моцарели або будь-який інший сир, 1 цибулина, 4 зубчики часнику, 2 шматочки білого хліба, вимоченого в молоці і віджатого, 2 -3 ложки сухарів, 3 ложки на.
Картопляна запіканка з куркою і шпинатом
Картоплю чистимо, відварюємо разом з морквою до м'якості. Розминаємо в пюре. Трохи охолоджуємо, додаємо 2 яйця. сіль перець. Курячі грудки перемелює в фарш. Додаємо порубані в блендері шпинат (у мене морожений), яйце, сіль. перець, перемішуємо. Форму для за. Буде потрібно: 700 гр картоплі, 1 велика морква, 3 яйця, 300 гр курячого філе (1 куряча грудка), 150 гр шпинату, 50 г вершкового масла, сіль, перець за смаком
Куряча запіканка в тесті «Три смаку»
Куряче філе подрібнити в блендері або на м'ясорубці разом з часником і цибулею, додати жовтки, сметану, спеції для курки, сіль (солі додавати трохи, так як сир солоний). Добре перемішати і розділити фарш на три частини. Сир натерти на дрібній тертці. Шпинат раз. Буде потрібно: Листкове дріжджове тісто - 500гр, філе куряче - 700гр, яйце - 1 шт, жовтки - 2шт, часник - 2 зубки, цибулю - 2шт, сметана - 3ст.ложкі, сир - 250гр, шпинат - 100гр, приправа для курки - 1ст. ложка, сіль, зелень (кріп, петрушка) - 3ст.ложкі, кетчуп шашликовий -.
У фарш додати дрібно порубаний лук і часник, посолити, поперчити. Баклажани і помідори дрібно порізати кубиками. Викладається на деко шарами: фарш, овочі, фарш, кожен шар спеціями присмачити. Випікати хвилин 20 в духовці при 200 гр., Потім вийняти, посипати тертим с. Буде потрібно: Курячий фарш 1кг, 5 невеликих баклажан, 3 середніх помідора, 1 цибулина, 200 гр сиру, 1 головка часнику, спеції, сіль,
Запіканка Лінь ліпити котлети
фарш посолити поперчити додати сушений часник і перемішати. додати 2 яйця і паніровачние сухарі (додавайте якщо у вас фарш дуже м'який. кремоообразний). і ще раз перемішайте цукіні очистіть від шкірки і натріть на укупной тертці, додайте у фарш, додайте мо. Буде потрібно: 1 кг. курячого фаршу, 2 цукіні, 0,5 склянки молока, 2 яйця, паніровачние сухарі, сушений кріп, сир пармезан, сіль, білий перець (ви можете взяти той перець який вам подобається ..)), для соусу. 2 ст. л. муки, соняшникова олія, 2 ст. л. томатної пасти, кури.
Каннеллоні з курячим фаршем.
Цибулю і часник дрібно нарізати. З помідорів зняти шкірку, нарізати невеликими кубікамі.Лук і часник обсмажити на олії до золотистого цвета.Затем додати фарш, добре обжаріть.После цього додати помідори, посолити, поперчити, смажити 10-15 хвилин. Приготов. Буде потрібно: інгредієнти: 250 г каннеллони, 500 г фаршу, 500 г помідорів, 200 г цибулі, 3 зубчики часнику, 150 г сиру (твердого), рослинне масло, сіль, перець, соус "Бешамель": 50 г вершкового масла, 3 ст .л. борошна, 1 літр молока, сіль, перець
Куряча запіканка з грибами під сиром
Нарізати дрібно перець, натерти на крупній тертці моркву, нашаткувати цибулю і селеру, подрібнити часник. Манку замочити у воді хвилин на 15. Обсмажити все що нарізали. Гарненько перемішати фарш, все, що обсмажили, розбухлу манку і спеції. Викласти в форму і розподіл. Буде потрібно: курячий фарш - 500гр. перець червоний - 1/2 шт. печериці - 7-8 шт. селера - 1 стебло, цибулина - 1шт. морква - 1 шт. часточка часнику, манка - 2 ст.л. сир - 9 скибочок, приправи: італійський трави, сіль, перець
Курячий пудинг на пару
М'ясо курки відокремити від кісток і два рази пропустити через м'ясорубку. Відварену до абсолютної м'якості рис, які не промиваючи протерти через сито і змішати з курячим фаршем. Додати тепле молоко, вершкове масло, яєчний жовток, сіль і пряні приправи. Ретельно виме. Буде потрібно: 600 г курячого м'яса, 1 стакан вареного рису, 1 яйце, 3/4 склянки молока, 1 ст.л. рослинного масла, 1 ст. л. вершкового масла, сіль, приправи за смаком