Рекомендації батькам про правильне харчування школярів.
Чому дітям необхідно здорове харчування? Ваша дитина - найкращий! Він заслуговує бути здоровим, життєрадісним і успішним. Якщо ви хочете, щоб ваші діти росли сильними, активними і приносили «п'ятірки» - частіше звертайте увагу на те, що вони їдять. Адже їжа - єдине джерело харчових речовин і енергії, що забезпечує безперервне зростання і розвиток молодого організму. Основи здоров'я закладаються в шкільні роки. Правильне харчування дитини в цей період - запорука його гарного фізичного і психічного здоров'я на все життя. Впевненість в собі, успіхи в навчанні, концентрація уваги і здатність до запам'ятовування, безпосередньо залежать від раціону харчування.
«ГОЛОВНЕ - ВЧАСНО підкріпити!»
«Повинен він скакати і стрибати, всіх вистачати, ногами дригати ...».
Навчальний день за енерговитратами можна порівняти з багатогодинним спортивним змаганням. Ритм життя школяра дуже динамічний: він зубрить вірші, витягує корінь з числа, пише диктант, а в наступний момент вже біжить крос на лижах. І так весь тиждень. Дуже важливо, щоб здоровий раціон харчування кожен день повністю відновлював сили і енергію дитини. Школяр відчуває величезну потребу в харчових речовинах, вітамінах і мінералах, особливо в білку, залізо, кальції, йоді.
ЯК ЗАБЕЗПЕЧИТИ ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ СВОЇМ ДІТЯМ?
- Урізноманітніть РАЦИОН ХАРЧУВАННЯ ШКОЛЬНИКА
ВСЕ ПРОДУКТИ ДІЛЯТЬСЯ НА 5 ОСНОВНИХ ГРУП:
1. Хліб, круп'яні та макаронні вироби
2. Овочі, фрукти, ягоди
3. М'ясо, птиця, риба, бобові, яйця і горіхи
4. Молочні продукти, сири
5. Жири, масла, солодощі.
У щоденне меню дитини і підлітка повинні входити продукти з усіх 5 основних груп. Тільки тоді харчування зростаючий організм школяра отримає повний набір необхідних харчових речовин в достатній кількості.
Складайте збалансоване меню на кожен день. Щодня включайте в нього продукти, багаті необхідними живильними речовинами. Співвідношення білків, жирів і вуглеводів в раціоні харчування повинно бути 1: 1: 4
ОСНОВНИЙ ДЖЕРЕЛО БІЛКІВ:
М'ясо, риба, яйця, молочні і кисломолочні продукти (кефір, сир, сири), крупи.
ОСНОВНИЙ ДЖЕРЕЛО ТВАРИН ЖИРІВ
М'ясні і молочні продукти.
ОСНОВНИЙ ДЖЕРЕЛО РОСЛИННИХ ЖИРІВ:
Соняшникова, кукурудзяна, горіхи (фундук, волоський, кедровий і т.д.), насіння соняшнику.
ОСНОВНИЙ ДЖЕРЕЛО легкозасвоюваних УГЛЕВОЛОВ:
Свіжі плоди (фрукти) і ягоди, молочні продукти.
ОСНОВНИЙ ДЖЕРЕЛО ХАРЧОВИХ ВОЛОКОН (клітковина):
Фрукти, ягоди та овочі, бобові (квасоля, соя, сочевиця), крупи (гречана, вівсяна, перлова і т.д.) і продукти, створені на їх основі (хліб, зернові пластівці, макарони і т.д.)
Меню школяра має бути різноманітним. Якщо ви хочете, щоб дитина їла з апетитом, не захоплюйтеся «супами на тиждень»
За сніданком дитина повинна отримувати не менше 25% від денної норми калорій (при чотириразовому харчуванні).
Сніданок повинен складатися з:
- закусок: бутерброди з сиром і вершковим маслом, салатів
- гарячого страви: сирного, яєчного або каші (вівсяної, гречаної, пшоняної, ячної, перлової, рисової)
- гарячого напою: чаю (можна з молоком), кавового напою, гарячого вітамінізованого киселю, молока, какао з молоком або напою з шипшини.
Відсутність сніданку позначається на успішності дитини та її здатності до навчання.
В обід дитина повинна отримувати не менше 35% денної норми калорій.
Обід повинен складатися з:
-закуски: салати зі свіжих, варених овочів, зелені;
- гарячого першого блюда: супу
-другої страви: м'ясне або рибне з гарніром (круп'яної, овочевий або комбінованої).
- напою: сік, кисіль, компот зі свіжих або сухих фруктів.
На полуденок дитина повинна отримувати 15% від денної норми калорій.
Полудень повинен складатися з: напою (молоко, кисломолочні продукти, киселі, соки) з булочних або борошняними кондитерськими виробами (сухарі, сушки, нежирне печиво) або з фруктів
На вечерю дитина повинна отримувати до 25% від денної норми калорій
Вечеря повинна складатися з: гарячого страви (овочеві, змішані крупяно - овочеві, рибні страви) і напою (чай, сік, кисіль)
Сподіваємося, що наші рекомендації допоможуть вам організувати правильне харчування ваших дітей. Збалансований раціон харчування, багатий всіма необхідними речовинами, неодмінно забезпечить заряд енергії і міцне здоров'я. При правильному харчуванні Ви дуже скоро помітите, що дитина стала частіше радувати вас гарним настроєм, здоровим кольором обличчя і успіхами в школі.