Блюдо виходить низькокалорійним, адже риба не смажиться в олії, а запікається практично у власному соку. Масла використовується трохи на піддон. Перший раз можна приготувати страву в духовці з печерицями, а у 2-й додати до грибів, наприклад, болгарський перець. томати, ріпчаста цибуля і навіть моркву з капустою. З різноманітними овочами риба з печерицями вийде ще смачніше.
Риба з грибами в духовці
Блюдо може бути, з будь-якої білої або червоної риби і навіть шматочками з кістками, але найкраще філе. З червоною (сьомги. Горбуші і т. Д.) Блюдо з овочами і сиром ставати ще вишуканішим і ароматні.
Крім печериць городяни можуть взяти гливи. Грибники сушать різні гриби і цілу зиму додають в супи і другі страви. Особливо смачним вийде риба з печерицями або білими грибами.
Подавайте дуже смачне блюдо, приготоване з овочами і гострим сиром з будь-яким гарніром. Найкраще картоплею або рисом. Але хтось вважатиме за краще гречку або макарони і це відмінні варіанти. Риба з грибами в духовці хороша з будь-яким гарніром!
Можете відразу подавати на стіл з пилу-жару або почекайте, поки охолоне. У гарячому або холодному вигляді, блюдо однаково смачне і ароматне.
Якщо хочете риби з картоплею. можете відразу приготувати гарнір. Очищайте овочі, нарізуйте 2 см. Часточками і викладайте навколо риби. Зверху побризкайте соняшниковою олією і запікайте разом з ароматним блюдом. Риба з грибами і сиром в духовці вийшла чудовою.