600г-філе риби (минтай, хек і ін.), 50г-батон, 1 цибулина, 1 яйце, сіль. спеції за смаком.
Батон розмочити в молоці і віджати. рибне філе, батон і цибулю пропустити 2 рази через м'ясорубку або подрібнити на кухонному комбайні. Вбити в фарш яйце, сіль, спеції. Старанно вимісити, щоб вийшла пишна маса. Сформуйте котлети, ретельно обваляйте в панірувальних сухарях і обсмажте в розігрітому рослинному маслі з 2 сторін.
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло
Опис до фотографії
Приготували блюдо? Поділіться його фото
Поділіться рецептом з друзями
Дякуємо. Спробую приготувати з обсмаженою цибулею.
Зробила за рецептом - вийшло. Робила з товстолоба. Смачні, ніжні котлетки вийшли. Робила перший раз в житті. Дякую за рецепт.