Як приготувати рис по-східному
- Всі овочі дрібно нарізати.
- Лук підрум'янити на оливковій олії. Окремо злегка обсмажити моркву і перець, долити води і припустити до м'якості, додати трохи каррі.
- Відварити рис протягом 7 9 хвилин в киплячій підсоленій воді, рис басматі дуже тонкий і не повинен розваритися, потрібно щоб він зберіг форму. Перед тим, як варити рис, обов'язково промийте його в холодній воді, а коли рис буде готовий, обов'язково злийте воду.
- Змішайте рис з овочами в глибокій сковороді (краще в вок-сковороді), додайте трохи соєвого соусу, посоліть, поперчіть за смаком.
Навігація по публікаціям
Попередній запис Чіпси з лаваша
Наступний запис Вершковий суп з грибами
- солодкий рис
- Помаранчеве пюре
- Картопля печена в духовці
- апельсинове варення
