Рис з кунжутом на гарнір рецепт з фото крок за кроком

Рецепт Рис з кунжутом на гарнір з фото

Рис є дуже популярним гарніром, добре поєднується з куркою, рибою, м'ясними виробами. Звичайний відварений рис - це занадто просто, пропонуємо урізноманітнити його смак за допомогою кунжуту. Як рис, так і кунжут дуже корисні для нашого організму, і в поєднанні з куркою вийде чудове блюдо!

  • Рис довгозернистий (басматі або жасмин) - 300 г,
  • Вода з-під крана - 300 мл,
  • Оливкова олія - ​​2-3 ст. ложки,
  • Цибуля зелена - пару пір'я,
  • Світлий кунжут - 3 ст. ложки,
  • Кунжут темний - 3 ст. ложки,
  • Сік лимона - 2 ч. Ложки,
  • Коричневий цукор - 2 ч. Ложки,
  • Сіль за смаком,
  • Перець мелений - за смаком.

Покроковий спосіб приготування

  1. Варимо рис, промиваємо його кілька разів, заливаємо гарячою кип'яченою водою в співвідношенні один до одного, дайте воді закипіти, зменшіть вогонь, і варити потрібно 11-15 хвилин, поки крупа не вбере всю воду, накрийте кришкою і залиште в каструлі на пару хвилин.
Рис з кунжутом на гарнір рецепт з фото крок за кроком
  • Беремо сковороду, добре розігріваємо, ллємо оливкова олія, додаємо дрібно нарізану цибулю, цукор, кунжут, лимонний сік. Пасерувати 2-3 хвилини.
    Рис з кунжутом на гарнір рецепт з фото крок за кроком
  • До вмісту сковороди додати відварений рис, солимо, перчимо до смаку, заважаємо, залишаємо нудитися на 4-5 хвилин. Вимикаємо, і залишаємо ще на 5 хвилин. Готово!

    Рис з кунжутом на гарнір рецепт з фото крок за кроком

    • Якщо ви хочете порадувати своїх рідних смачним блюдом, подивіться ще один рецепт здобні булочки з цукром.

    Схожі статті