Робота 3. Визначення посухостійкості рослин
Посухостійкість - здатність рослин переносити значне зневоднення, а також перегрів клітин, тканин і органів.
До лабораторних методів вивчення посухостійкості відноситься здатність рослин виносити зневоднення, оцінюючи використання недостатнього водопостачання на ранніх етапах онтогенезу. Для цього визначають кількість пророслого насіння на розчинах сахарози з високим осмотичним тиском, ніж створюють штучні умови фізіологічної сухості, що дозволяють визначити відносну посухостійкість рослин.
Матеріали та обладнання. Насіння пшениці, жита, ячменю, тритикале, кукурудзи, гороху, люпину, огірка, томата, 2,0 М розчин сахарози, дистильована вода, чашки Петрі (4 шт.), Скляні піпетки на 10 см 3. хімічні пробірки (4 шт. ), фільтрувальна папір, дозатор, Склограф, термостат.
Хід роботи. На дно чашок Петрі помістіть гуртки фільтрувального паперу. Налийте в кожну чашку по 10 см 3 розчинів С12 Н22 О11 наступної концентрації: перша чашка - 2,0 М розчин сахарози, друга - 1,0 М. третя - 0,5 М. четверта - 0,25 М. Відберіть чотири порції непошкоджених насіння кожного виду рослин і рівномірно розкладіть їх в чашки по 10 штук в кожну. Чашки закрийте кришками, підпишіть і помістіть в термостат при температурі +25 ° С. Через тиждень підрахуйте кількість пророслого насіння в будь-якому вигляді. Обчисліть осмотичний потенціал розчинів сахарози за формулою:. де - водний потенціал, атм; R - універсальна газова постійна (0,0821 дм 3 атм / (град моль); C - концентрація ізотонічного розчину, моль / дм 3; T - абсолютна температура за Кельвіном (273 ° + кімнатна температура); i - ізотонічний коефіцієнт Вант-Гоффа .
Результати дослідів внесіть в таблицю 33.
Визначення посухостійкості рослин