Салат з молодих сирих кабачків з часником
Готується блюдо так:
Почистіть часник, поріжте як можна дрібніше.
Базилік помийте, просушіть, подрібніть.
Видавіть з лимона сік.
Кабачок поріжте тоненькими смужками.
Полийте відразу смужки кабачків лимонним соком, маслом, тільки оливковою, посоліть, поперчіть, посипте чилі, подрібненим часником, перемішайте і все, можете подавати страву до столу!
Салат зі свіжих сирих кабачків з медом і часником
А готується ласощі так:
- Кабачок тонко поріжте гуртками, посипте сіллю, нехай постоять півгодини.
А тепер зробіть заправку, змішайте масло з оцтом, медом, перцем, подрібненим часником, кропом.
Кабачки відіжміть від соку, який виділився, перекладіть на плоску тарілку, полийте заправкою, дайте постояти півгодини і все, можете запрошувати всіх до столу!
Салат із сирих кабачків по-корейськи
Готується блюдо так:
- Поріжте моркву тоненькими смужками.
Кабачки наріжте таким же чином, посоліть їх.
Перець помийте, видаліть середину з насінням, порубати соломкою. Якщо бажаєте, можете додати в салат червоний пекучий мелений перець.
Перемішайте все разом, додайте кінзу, приправу для корейських салатів, полийте винним оцтом, рослинним маслом, відставте в сторону на 10 хвилин. Ось і все, скоро ви зможете насолодитися дуже смачним і апетитним стравою!
Салат із сирих кабачків з огірком і морквою
А готується ласощі так:
- Всі овочі порізати тоненькими довгими смужками.
Салат Айсберг наріжте, можете використовувати спеціальну тертку.
Морквяний помаранчевий овоч потріть на тертці для корейської моркви.
А зараз займемося соусом. Почистіть насіння, залийте їх водою на пару годин. Потім перекладіть їх в чашу, збийте, використовуючи блендер до однорідності, акуратно вливайте воду.
А зараз почнемо оформляти салат. 1-й варіант: змішайте просто все овочі з соусної масою. 2-й варіант: можна подати овочі на окремій тарілці, а соус перелити в піалу. Ось і все, страва готова!
Салат зі свіжої сирого кабачка і помідор
А готується ласощі так:
- Помийте відразу овочі.
Кабачок почистите, поріжте тоненькими слайсами, перекладіть в ємність.
Сюди ж відправте рубаний великими шматочками томат, посоліть овочі, перемішайте, нехай постоять 10 хвилин.
Потім в зручну ємність влийте трохи рослинного масла, соку лимона, додайте подрібнений часник, всипте чорний мелений перець, цукор, все перемішайте.
У масу з кабачка і помідорів додайте подрібнений кріп з базиліком, приправити заправкою, перемішайте і все, страва готова. Ось тепер вам відомо, як готується салат з сирих кабачків: 5 кращих рецептів і це все тільки для вас!
Салат пюре з квасолі з каперсами
А ще можете порадувати свою сім'ю неймовірно смачним, ніжним, апетитним салатом пюре з квасолі з каперсами!
Отже, для того щоб приготувати страву за цим рецептом вам знадобиться:
Складові:
квасоля консервована біла-600 г .;
вершки-150 г .;
салат листовий-150 г .;
помідори не великі-150 г .;
олія оливкова-3 ст.л .;
лимон (лайм) -1 шт .;
червоний мелений перець, цибуля ріпчаста-1 шт .;
каперси-1 ст.л .;
морська сіль.
А готується страва так:
- Перекладіть квасоля в друшляк, нехай стече зайва рідина.
Потім квасоля перетворите в однорідну масу, змішайте з вершками, а потім пропустіть через сито.
Приправте пюре соком лимона, посоліть, поперчіть.
Салатні листя порвіть руками.
Помідори поріжте невеликими шматочками.
Лук поріжте кубиками.
З'єднайте помідори з цибулею, полийте їх оливковою олією.
А зараз візьміть зручну ємність, на дно укладайте масу з квасолі, потім викладайте салатні листя, цибульний-помідорні масу, полийте все соком лимона, прикрасьте каперсами, ось і все, дуже смачне, оригінальне, незвичайне і дуже апетитне страва готова!
Приємного вам апетиту!
Схожі статті
