Салат «Соняшник» з курячою грудкою, сиром, печерицями та маслинами
Н а насправді процес приготування цього сонячного страви досить простий, а для більш ніжного смаку варто врахувати деякі елементарні правила! Оригінальний і нескладний у приготуванні салат «Соняшник» здатний порадувати Вас і Ваших гостей на будь-якому заході! Приємного апетиту, дорогі!
складові
Покроковий процес приготування в домашніх умовах
- Для початку підготуємо необхідні інгредієнти.
Куряче біло м'ясо відварюємо в трохи підсоленій воді.
Потім її необхідно охолодити і акуратно нарізати невеликими кубиками.
Тим часом, необхідно відварити яйця в кількості 6-7 штук і залишити остуджувати.
Остудивши курячі яйця, їх необхідно почистити і дрібно накришити, або протерти через крупну тертку, як це зробила я. При цьому жовток одного яйця протерти окремо від інших, він буде використаний в подальшому в якості прикраси салату. (Серцевина «соняшника»)
Для нашого «сонячного» салату ми використовуємо консервовані печериці, які вже підготували, нарізали дрібними шматочками.
До них же додаємо дрібно нарізану ріпчасту цибулю.
Далі, підготуємо ще один інгредієнт - сир. Сир необхідно використовувати тільки твердих сортів. Його потрібно натерти на дрібній тертці.
Маслини необхідно розділити на чотири частини, або на навпіл. Вони використовуються в якості прикраси салату - це будуть «насіння» соняшнику. Всі складові майбутнього салату підготовлені!
Варіанти оформлення салату
1-й варіант (ми використовували)
Поверх сирного шару акуратно викладаємо маслини, заздалегідь нарізані на навпіл. І по краю блюда розкласти чіпси у формі листочків квітки.
2й варіант
3й варіант
Салат Соняшник повністю готовий, залишилося дати йому час для того, щоб просочився кожен шар. Його необхідно залишити на 2-3 години в холодильнику. А після закінчення часу насолоджуватися неймовірно ніжним смаком разом зі своїми домашніми!
5 stars - based on 1 review (s)
Рекомендації з приготування салату «Соняшник»
Схожі статті
